Resipi Muffin Lemon Poppyseed

Nikmati muffin lemon poppyseed yang segar dan lezat dengan resipi ini!

Bahan:

• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan gula kastor
• 2 sudu teh baking powder
• 1/4 sudu teh garam
• 2 sudu teh poppyseed
• 1/2 cawan susu
• 1/4 cawan minyak zaitun
• 1/4 cawan jus lemon
• 1 sudu teh kulit lemon parut
• 1 biji telur

Arahan:

• 1. Panaskan oven pada suhu 190 darjah Celsius. Sediakan dulang muffin dengan menggunakan bekas muffin atau alas loyang muffin dengan kertas muffin.
• 2. Campurkan tepung gandum, gula kastor, baking powder, garam, dan poppyseed dalam mangkuk besar.
• 3. Campurkan susu, minyak zaitun, jus lemon, kulit lemon parut, dan telur dalam mangkuk kecil.
• 4. Tuangkan campuran cecair ke dalam campuran tepung gandum dan adun sehingga sebati.
• 5. Tuangkan adunan muffin ke dalam bekas muffin atau loyang muffin yang telah disediakan sehingga 3/4 penuh.
• 6. Bakar muffin selama 18-20 minit atau sehingga muffin keperangan dan masak sepenuhnya.
• 7. Keluarkan muffin dari oven dan biarkan sejuk selama 5 minit sebelum dikeluarkan dari bekas muffin atau loyang muffin.
• 8. Hidangkan muffin lemon poppyseed yang sedap dan segar!

Masa penyediaan:

Penyediaan: 10 minit | Memasak: 18-20 minit | Jumlah: 12 muffin

Pemakanan:

Muffin lemon poppyseed yang lezat dan segar ini sesuai dimakan sebagai hidangan sarapan atau sebagai snek pada bila-bila masa.

Tips:

• Jangan terlalu banyak mengadun adunan muffin atau muffin akan menjadi keras dan berat.
• Cuba gunakan jus lemon segar untuk rasa yang lebih segar dan asli.
• Simpan muffin dalam bekas kedap udara di suhu bilik selama 3-4 hari atau dalam peti sejuk selama seminggu.

FAQ:

• 1. Bolehkah saya menggunakan tepung yang lain selain tepung gandum?
  • Ya, anda boleh menggunakan tepung lain seperti tepung oat atau tepung jagung untuk variasi rasa.
• 2. Berapa lama muffin boleh disimpan?
  • Muffin boleh disimpan dalam bekas kedap udara di suhu bilik selama 3-4 hari atau dalam peti sejuk selama seminggu.
• 3. Bolehkah saya menggunakan minyak sayuran yang lain selain minyak zaitun?
  • Ya, anda boleh menggunakan minyak sayuran yang lain seperti minyak kanola atau minyak jagung.
• 4. Adakah saya perlu mencampurkan telur dengan bahan lain terlebih dahulu?
  • Tidak, anda boleh mencampurkan semua bahan dalam satu mangkuk dan adun sehingga sebati.
• 5. Bolehkah saya menambahkan lebih banyak kulit lemon parut?
  • Ya, anda boleh menambahkan lebih banyak kulit lemon parut untuk rasa yang lebih kuat.