Resipi Mee Goreng Yang Sedap Dan Mudah

Nikmati hidangan mee goreng yang sedap dan mudah dengan resipi ini! Bahan-bahan mudah diperolehi dan cara penyediaan yang senang untuk diikuti.

Bahan-bahan:

• 300g mee segera
• 2 biji telur
• 1/2 cawan kacang peas
• 1/2 cawan carrot dipotong julienne
• 1/2 cawan kobis dipotong julienne
• 3 ulas bawang putih dicincang halus
• 2 sudu besar sos tiram
• 2 sudu besar sos cili
• 2 sudu besar minyak
• Garam dan lada hitam secukup rasa

Arahan:

• Rebus mee segera selama 2 minit dalam air mendidih. Tapis dan ketepikan mee.
• Pukul telur dalam mangkuk kecil dan ketepikan.
• Panaskan minyak dalam kuali besar atau wajan di atas api sederhana.
• Tumis bawang putih sehingga naik bau.
• Masukkan telur dan gaul sehingga masak.
• Tambah kacang peas, carrot dan kobis. Tumis selama 2-3 minit.
• Masukkan sos tiram dan sos cili. Gaul rata.
• Tambah mee dan gaul sehingga rata. Tambah garam dan lada hitam secukup rasa.

Cara penyediaan:

1. Rebus mee segera selama 2 minit dalam air mendidih. Tapis dan ketepikan mee.
2. Pukul telur dalam mangkuk kecil dan ketepikan.
3. Panaskan minyak dalam kuali besar atau wajan di atas api sederhana.
4. Tumis bawang putih sehingga naik bau.
5. Masukkan telur dan gaul sehingga masak.
6. Tambah kacang peas, carrot dan kobis. Tumis selama 2-3 minit.
7. Masukkan sos tiram dan sos cili. Gaul rata.
8. Tambah mee dan gaul sehingga rata. Tambah garam dan lada hitam secukup rasa.

Masa penyediaan:

15 minit

Pemakanan:

Sajikan mee goreng panas dengan sos cili dan limau nipis.

Tips:

• Cuba gunakan sos tiram yang berkualiti tinggi untuk rasa yang lebih sedap.
• Tambahkan ayam, udang atau daging untuk hidangan yang lebih padat.
• Guna sayur-sayuran lain seperti kacang panjang, kobis bunga atau kulit bawang untuk variasi.
• Tambahkan sedikit air jika adunan terlalu kering.
• Cuba tambahkan rempah seperti jintan manis atau ketumbar untuk rasa yang lebih lazat.

FAQ:

• Bolehkah saya gunakan mee basah?
  Ya, anda boleh menggantikan mee segera dengan mee basah. Rebus mee basah sehingga lembut sebelum digunakan.
• Bolehkah saya gunakan sayur-sayuran lain?
  Tentu saja! Anda boleh menggantikan sayur-sayuran dengan apa sahaja yang ada di dapur anda.
• Bolehkah saya gunakan minyak lain selain minyak sayur?
  Ya, anda boleh menggunakan minyak masak atau minyak bijan.
• Bolehkah saya gunakan sos cili yang lebih pedas?
  Tentu saja! Tambahkan sos cili mengikut keperluan anda.
• Bolehkah saya gunakan mee segera yang lain?
  Ya, anda boleh menggunakan jenama mee segera yang lain.