Resipi Kek Marble Kampung Yang Sedap Dan Mudah

Nak buat kek marble kampung yang sedap dan mudah? Ikuti langkah-langkah ini.

Kek marble kampung merupakan salah satu kegemaran ramai. Ia mudah dibuat dan mempunyai rasa yang sangat sedap. Dalam artikel ini, kami akan kongsikan resipi kek marble kampung yang anda boleh cuba sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

• 250g mentega
• 250g gula
• 5 biji telur
• 300g tepung gandum
• 1 sudu teh baking powder
• 3 sudu besar serbuk koko
• 100ml susu segar
• Pewarna makanan (merah dan hijau)

Arahan:

• Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
• Sapukan mentega pada loyang kek.
• Ambil satu mangkuk dan ayakkan tepung gandum dan baking powder bersama-sama. Ketepikan.
• Pukul mentega dan gula dengan pengisar elektrik sehingga kembang dan kembang.
• Tambahkan telur satu persatu sambil dikacau rata.
• Perlahan-lahan masukkan tepung gandum dan susu secara bergantian sambil dikacau rata.
• Agak-agakkan adunan menjadi tiga bahagian yang sama.
• Tambahkan serbuk koko pada satu bahagian dan kacau rata. Tambahkan pewarna merah pada satu bahagian dan pewarna hijau pada bahagian yang lain.
• Susun adunan bergantian pada loyang dan gunakan garfu untuk membuat corak marble.
• Bakar kek selama 45 minit atau sehingga masak.
• Angkat dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihidang.

Cara penyediaan:

1. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
2. Sapukan mentega pada loyang kek.
3. Ambil satu mangkuk dan ayakkan tepung gandum dan baking powder bersama-sama. Ketepikan.
4. Pukul mentega dan gula dengan pengisar elektrik sehingga kembang dan kembang.
5. Tambahkan telur satu persatu sambil dikacau rata.
6. Perlahan-lahan masukkan tepung gandum dan susu secara bergantian sambil dikacau rata.
7. Agak-agakkan adunan menjadi tiga bahagian yang sama.
8. Tambahkan serbuk koko pada satu bahagian dan kacau rata. Tambahkan pewarna merah pada satu bahagian dan pewarna hijau pada bahagian yang lain.
9. Susun adunan bergantian pada loyang dan gunakan garfu untuk membuat corak marble.
10. Bakar kek selama 45 minit atau sehingga masak.
11. Angkat dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihidang.

Masa penyediaan:

Resipi ini mengambil masa kira-kira 1 jam untuk disediakan. Masa ini termasuklah proses penyediaan bahan-bahan dan memasak kek.

Pemakanan:

Kek marble kampung yang sedap ini boleh dihidangkan pada bila-bila masa. Ia sesuai untuk dihidangkan sebagai pencuci mulut atau sebagai makanan ringan pada waktu petang.

Tips:

• Pastikan semua bahan adalah pada suhu bilik sebelum memulakan proses penyediaan.
• Gunakan mentega yang berkualiti tinggi untuk memastikan kek mempunyai rasa yang sedap.
• Agak-agakkan adunan menjadi tiga bahagian yang sama untuk memastikan kek mempunyai corak yang cantik.
• Jangan terlalu banyak mengacau adunan untuk mengelakkan kek menjadi keras.
• Susun adunan bergantian pada loyang untuk menghasilkan corak marble yang cantik.

FAQ:

1. Berapa lama kek perlu dibakar?

Kek perlu dibakar selama 45 minit atau sehingga masak. Anda boleh menggunakan kayu lidi untuk memeriksa kesediaan kek.

2. Bolehkah saya menggunakan pewarna lain selain merah dan hijau?

Tentu saja. Anda boleh menggunakan pewarna apa-apa warna yang anda suka.

3. Adakah saya perlu menggunakan pengisar elektrik?

Anda boleh menggunakan pengisar tangan jika tidak ada pengisar elektrik.

4. Adakah saya perlu menggunakan serbuk koko?

Ya, serbuk koko diperlukan untuk memberikan warna pada adunan dan memberikan rasa coklat pada kek.

5. Bolehkah saya menggunakan susu tepung?

Boleh, tetapi pastikan anda mencairkan susu tepung terlebih dahulu sebelum menggunakannya.