Kek Coklat Kukus Lembap Tanpa Telur

Nikmati kek coklat kukus yang lembap dan sedap tanpa telur dengan resipi ini.

Apabila mencari kek yang mudah disediakan dan enak dimakan, kek coklat kukus adalah pilihan yang tepat. Kali ini, kami kongsikan resipi kek coklat kukus yang lembap dan sedap tanpa telur.

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan tepung jagung
• 1/2 cawan serbuk koko
• 1 cawan gula
• 1/2 cawan minyak masak
• 1 cawan air suam
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 1 sudu teh cuka masak
• 1 sudu teh esen vanilla

Arahan:

1. Sediakan loyang saiz 8 inci dan sapukan sedikit minyak pada permukaannya.
2. Perapkan soda bikarbonat dengan cuka masak dan ketepikan.
3. Ayatkan tepung gandum, tepung jagung, serbuk koko, dan gula dalam mangkuk besar.
4. Gaulkan minyak masak dan air suam dalam mangkuk lain.
5. Tuangkan campuran soda bikarbonat ke dalam campuran minyak dan air suam, dan kacau sebati.
6. Perlahankan masukkan campuran kering ke dalam mangkuk campuran basah sambil dikacau rata.
7. Tambahkan esen vanilla dan kacau sebati.

Cara penyediaan:

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu.
2. Sediakan bahan-bahan dan ikut arahan yang dinyatakan di atas.

Masa penyediaan:

Masa penyediaan untuk kek coklat kukus lembap tanpa telur adalah dalam 1 jam 15 minit.

Pemakanan:

Kek coklat kukus lembap tanpa telur boleh dihidangkan dengan segelas susu panas atau kopi.

Tips:

• Untuk kek yang lebih lembap, tambahkan sedikit susu cair ke dalam campuran basah sebelum dicampur dengan campuran kering.
• Pastikan kukusan telah dipanaskan dengan baik sebelum kek dimasukkan.

FAQ:

• Bolehkah kek coklat kukus lembap tanpa telur disimpan dalam peti sejuk?
  Ya, kek boleh disimpan dalam peti sejuk selama beberapa hari. Pastikan kek dibungkus dengan baik dalam kain atau plastik sebelum disimpan.
• Berapa lama kek coklat kukus lembap tanpa telur boleh disimpan pada suhu bilik?
  Kek boleh disimpan pada suhu bilik selama 2-3 hari.
• Bolehkah saya menambahkan kacang badam atau kismis ke dalam kek?
  Ya, anda boleh menambahkan kacang badam atau kismis ke dalam kek. Tambahkan sebanyak yang anda suka.
• Bolehkah saya menggunakan tepung naik sendiri sebagai ganti soda bikarbonat?
  Tidak, tidak disarankan untuk menggantikan soda bikarbonat dengan tepung naik sendiri kerana ia tidak memberikan hasil yang sama.
• Bolehkah saya menggunakan minyak zaitun sebagai ganti minyak masak?
  Ya, anda boleh menggunakan minyak zaitun sebagai ganti minyak masak.