Kek pisang adalah salah satu kek yang paling popular di kalangan orang Malaysia. Selain rasanya yang sedap, kek pisang juga mudah disediakan. Dalam artikel ini, kami akan kongsikan dengan anda resipi kek pisang gebu guna blender yang pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga.
Bahan-bahan
- 3 biji pisang yang sudah masak
- 2 biji telur
- 1 cawan tepung gandum
- 1 cawan gula pasir
- 1/2 cawan minyak masak
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh garam
Arahan
- Panaskan oven kepada suhu 180 darjah Celsius.
- Sediakan loyang kek dengan menyapu mentega dan taburkan sedikit tepung gandum agar tidak melekat.
- Kupas dan hancurkan pisang dengan garpu.
- Pecahkan telur dan masukkan ke dalam blender bersama dengan pisang hancur.
- Tambahkan gula pasir dan minyak masak ke dalam blender dan kisar sehingga sebati.
- Campurkan tepung gandum, soda bikarbonat, baking powder, dan garam dalam satu bekas.
- Tuangkan bahan kisar ke dalam bekas yang mengandungi tepung gandum dan kacau rata.