Cuba resipi ini untuk hidangan penutup yang menyelerakan!
Pencuci mulut yang menyelerakan dan mudah disediakan, agar agar lapis milo pasti menjadi kegemaran semua orang. Resipi ini hanya memerlukan beberapa bahan mudah didapati dan beberapa langkah mudah untuk mendapatkan hasil yang cantik dan sedap.
Bahan-bahan:
- 1 peket agar agar serbuk
- 1 tin susu cair
- 1 cawan gula
- 2 cawan air
- 2 sudu besar milo
Arahan:
- 1. Campurkan agar agar serbuk, susu cair, gula, dan air dalam periuk.
- 2. Gaulkan bahan-bahan dengan rata.
- 3. Panaskan campuran dengan api sederhana hingga gula larut dan agar agar serbuk larut sepenuhnya.
- 4. Bahagikan campuran agar agar menjadi dua bahagian yang sama.
- 5. Tambahkan milo ke dalam satu bahagian campuran agar agar dan kacau hingga rata.
- 6. Tuangkan sedikit campuran agar agar putih ke dalam bekas yang telah disediakan dan biarkan ia membeku selama 5 minit.
- 7. Tuangkan campuran agar agar milo ke atas lapisan putih dan biarkan ia membeku selama 5 minit.
- 8. Ulang langkah 6 dan 7 sehingga semua campuran digunakan dan lapisan agar agar terbentuk ke atas.
Cara Penyediaan:
Siapkan semua bahan dan perkakas yang diperlukan sebelum memulakan penyediaan agar agar lapis milo. Kemudian, ikuti arahan yang telah disediakan di atas. Pastikan agar agar telah benar-benar membeku sebelum dihidangkan.
Masa Penyediaan:
Agar agar lapis milo mengambil masa kira-kira 30 minit untuk disediakan, termasuk masa membeku. Ia akan bergantung kepada suhu bilik dan ketebalan lapisan agar agar.
Pemakanan:
Agar agar lapis milo boleh dinikmati sejuk atau pada suhu bilik. Ia sesuai dihidangkan sebagai hidangan penutup selepas makan siang atau malam.
Tips:
- Untuk mendapatkan lapisan yang jelas dan kemas, pastikan agar agar telah benar-benar membeku sebelum menambahkan lapisan yang seterusnya.
- Jangan terlalu banyak mengacau campuran agar agar semasa memasak kerana ia boleh menghasilkan gelembung udara yang memudaratkan penampilan akhir.
- Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan milo yang lebih banyak.
FAQ:
- 1. Bolehkah saya menggunakan agar agar tepung?
- 2. Bolehkah saya menukarkan susu cair dengan santan?
- 3. Bolehkah saya menambahkan warna ke dalam agar agar?
- 4. Berapa lama agar agar lapis milo boleh disimpan?
- 5. Bolehkah saya menambahkan buah-buahan ke dalam agar agar lapis milo?
Ya, anda boleh menggunakan agar agar tepung tetapi pastikan untuk mengikuti arahan pada pek agar agar untuk memastikan jumlah yang betul digunakan.
Ya, anda boleh menggunakan santan sebagai pengganti susu cair untuk memberikan rasa yang lebih kaya dan lemak yang lebih tinggi.
Ya, anda boleh menambahkan pewarna makanan untuk memberikan warna yang lebih menarik.
Agar agar lapis milo boleh disimpan dalam peti sejuk selama 3-4 hari.
Ya, anda boleh menambahkan buah-buahan ke dalam agar agar lapis milo untuk memberikan rasa yang lebih segar. Pastikan buah-buahan dicincang kecil-kecil dan ditambahkan selepas campuran agar agar sejuk.