Spaghetti Bolognese adalah hidangan pasta popular yang dikenali di seluruh dunia. Ia terdiri daripada spaghetti yang diletakkan bersama dengan sos daging yang lazat. Dalam artikel ini, kami akan mengajar anda cara menyediakan spaghetti bolognese yang sedap dan memuaskan.
Bahan-bahan
- 500g daging cincang
- 1 paket spaghetti
- 2 cawan sos tomato
- 1 biji bawang besar, dicincang
- 4 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 sudu teh oregano kering
- 1 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh lada hitam
- 2 sudu besar minyak zaitun
Arahan
- Campurkan daging cincang, garam, dan lada hitam dalam mangkuk besar. Gaul rata.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar.
- Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.
- Tambahkan daging cincang dan masak hingga keperangan.
- Tambahkan sos tomato dan oregano kering. Gaul rata dan biarkan masak selama 20-30 minit.
- Rebus spaghetti mengikut arahan pada pek. Tapis dan ketepikan.
- Campurkan spaghetti dengan sos daging dan adun rata.
- Sedia untuk dihidangkan.
Cara Penyediaan
- Campurkan daging cincang, garam, dan lada hitam dalam mangkuk besar. Gaul rata.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar.
- Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.
- Tambahkan daging cincang dan masak hingga keperangan.
- Tambahkan sos tomato dan oregano kering. Gaul rata dan biarkan masak selama 20-30 minit.
- Rebus spaghetti mengikut arahan pada pek. Tapis dan ketepikan.
- Campurkan spaghetti dengan sos daging dan adun rata.
- Sedia untuk dihidangkan.
Masa Penyediaan
Masa penyediaan untuk spaghetti bolognese adalah sekitar 45 minit – 1 jam.
Pemakanan
Spaghetti bolognese yang sedap boleh dihidangkan dengan kepingan roti atau salad hijau. Anda juga boleh menghidangkan hidangan ini dengan keju parut yang disukai.
Tips
- Untuk menghasilkan sos yang lebih pekat, tambahkan sedikit air ketika memasak sos daging.
- Anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti carrot atau cendawan dalam hidangan ini untuk menambahkan nutrien dan rasa.
- Untuk rasa yang lebih lazat, gunakan daging cincang yang berkualiti tinggi.
FAQ
1. Bolehkah saya menggunakan sos tomat yang sudah siap?
Ya, anda boleh menggunakan sos tomat yang sudah siap. Namun, pastikan untuk memilih sos tomat yang berkualiti tinggi untuk rasa yang lebih baik.
2. Adakah saya perlu mencampurkan daging cincang dengan garam dan lada hitam?
Ya, mencampurkan daging cincang dengan garam dan lada hitam memberikan rasa yang lebih lazat pada hidangan.
3. Berapa lama saya perlu memasak sos daging?
Anda perlu memasak sos daging selama 20-30 minit untuk memastikan daging masak sepenuhnya dan rasa sos menyeluruh.
4. Bolehkah saya menambahkan bahan lain dalam hidangan ini?
Ya, anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti carrot atau cendawan untuk menambahkan nutrien dan rasa.
5. Adakah saya perlu menghidangkan hidangan ini dengan keju parut?
Tidak, keju parut adalah pilihan tambahan. Anda boleh menghidangkan hidangan ini tanpa keju parut jika anda tidak suka keju.
