Resepi Kampung Melayu

Bahan-Bahan : 1 buah lobak besar 3 sdm gula pasir 4 sdm cuka 3 buah cengkih 1 sdm garam 1 cm kunir (parut) 3 gelas air Langkah Memasak : 1. Cuci bersih lobak iris bulat2 […]

Bahan-Bahan : 1 buah timun, kupas buang isi, iris sesuai selera 1 buah wortel, kupas potong korek api 1/2 buah jeruk nipis (peras) 1 sdm gula 1 sdt garam secukupnya air panas Langkah Memasak : […]

Bahan-Bahan : 100 gram ayam giling 150 gram Daging sapi giling 1 butir telur ayam 5 siung bawang putih 10 blok Es 1 sendok makan Bawang Merah Goreng 5 sendok makan Tepung Sagu / Tapioka […]

Bahan-Bahan : 6 lembar daun kol ambil yg tengah, yng segar 1/2 buah wortel, cuci kupas potong korek api 1 sdm garam 2 buah cabe merah buang bijinya, baru di potong2 2 siung bawang putih, […]

Bahan-Bahan : 2 bh wortel 2 bh timun 2 bh bawang merah 10 bj cabe rawit 1 sdm garam 1 sdm gula 1/2 sdm penyedap rasa 1 sdm cuka makanan Langkah Memasak : 1. Iris […]

Bahan-Bahan : Wortel Timun Cabai rawit Kunyit Daun salam Bawang putih Lada Gula putih Penyedap rasa Garam Lengkuas Langkah Memasak : 1. Potong memangjang timun dan wortel, lalu cuci 2. Tumbuk bawang putih, lada, garam, […]

Bahan-Bahan : 2 buah mentimun 2 buah wortel Bumbu halus : 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah kemiri 1 ruas kunyit 1/2 sdm cuka Secukupnya air Secukupnya garam dan penyedap 1 […]

Bahan-Bahan : 3 ekor ikan mas besar 4 buah mentimun 4 buah wortel 10 cabe rawit 15 siung bawang merah (iris 2 bagian) Bumbu halus: 10 siung bawang merah 8 siung bawang putih 2 ruas […]

Bahan-Bahan : 1/4 kg daging 5 bawang putih 5 bawang merah 2 batang bawang daun secukupnya Garam, gula Kecap Langkah Memasak : 1. Cincang 3 macam daun (bawang merah dan putih) tadi dan tumis, setelah […]