Resepi Kampung Melayu

Bahan-Bahan : 3 ekor ikan kembung banjar potong menjadi.2 1 buah wortel 2 buah timun ibu jari Kunyit seluas 1/2 sendok Ketumbar secukupnya Lada 3 butir Kemiri. 4 siung Bawang putih 3 siung Bawang merah […]

Bahan-Bahan : 4 buah wortel 5 buah kentang ukuran kecil 1 buah mentimun 4 buah tomat merah 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah secukupnya Garam secukupnya Royco 2 sdm Kecap manis 1/2 buah […]

Bahan-Bahan : 3 buah timun ukuran sedang 3 buah wortel #bumbu halus 1/2 ruas kunyit Cabe merah iris kasar 1 buah kemiri 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 2 cm jahe Garam Gula […]

Bahan-Bahan : 1/2 kg ikan patin 1 buah kunyit 3 Bawang meRah 1 Bawang pUtih Ketumbar Merica Jahe Salam,, serai. Kemiri Kemangi Tomat Gula Garam Santan Langkah Memasak : 1. Cuci ikan patin nya smpe […]

Bahan-Bahan : 300 gram ayam (pilih bagian dada) 1 btg serai 2 lmbr daun salam 2 cm lengkuas 350 ml air (kurleb) Bumbu halus : 1 siung bawang putih (uk.besar) 3 btr bawang merah 1/2 […]

Porsi: 1 orang Bahan-Bahan : 1 ekor ikan mata besar 1/4 ayam 2 biji kentang 1/2 santan murni Cabe merah 3 siung bawang merah + bwang puth Sedikit kunyt Langkah Memasak : 1. Kunyt,cabe merah,bawang […]

Bahan-Bahan : 1/2 kg ikan kembung (boleh ganti) 5 bh belimbing wuluh potong kecil 1 bh cabe ijo potong halus 1 bh cabe merah potong halus 5 buah bawang merah utuh 10 bh cabe rawit […]

Bahan-Bahan : 1 bh nanas secukupnya Garam secukupnya Gula Jeruk kunci / sonkit (jeruk limo juga gpp) 3 bh Cabe kriting (me : 3bh cabe rawit besar) Langkah Memasak : 1. Kupas nanas buang mata […]

Bahan-Bahan : Timun Wortel 3 siung bawang merah 3 buah cabe rawit(sesuai selera) Perasan jeruk nipis(jeruk sambal) Langkah Memasak : 1. Timun cuci bersih potong 2 buang isi ny dan potong kotak2,wortel cuci bersih potong […]

Bahan-Bahan : 250 gram ikan tongkol kukus 1 genggam kemangi 8 bh cabe 4 bh bawang merah 3 bh bawang putih 1 ruas kunyit 1/2 ruas jahe digeplek 1/2 ruas lengkuas digeplek 1 lembar daun […]

Bahan-Bahan : 2 buah timun potong korek api (buang biji nya) kupas kulit nya 2 buah wortel potong korek api (kupas kulit nya) 1/4 bunces potong sama panjang dengamn (timun wartel) 10 biji cabai rawit […]

Bahan-Bahan : Ikan cue keranjang isi 2 aku pakai 2 keranjang jadi 4 ikan Bawang putih Sedikit bawang merah Kemiri sedikit Ketumbar Cabai Merica Jahe Lengkuas Daun salam Kunyit Cuka (semua bumbu banyak nya delera […]