Spaghetti aglio olio merupakan salah satu hidangan pasta yang paling popular di seluruh dunia. Hidangan ini sangat mudah dan cepat disediakan, dan sangat sesuai untuk hidangan ringkas apabila anda tidak mempunyai banyak masa. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi resipi spaghetti aglio olio yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah.
Bahan-bahan
- 300g spaghetti
- 6 ulas bawang putih, cincang halus
- 1 sudu besar serbuk cabe kering
- 1/2 cawan minyak zaitun
- Garam secukup rasa
- 1/4 cawan daun parsley, cincang halus
- Keju Parmesan parut (opsional)
Arahan
- Rebus spaghetti mengikut arahan di pek, ketepikan.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar dengan api sederhana.
- Tambah bawang putih dan serbuk cabe kering, dan masak sehingga bawang putih keperangan.
- Tambah spaghetti yang telah direbus ke dalam kuali, dan kacau rata.
- Tambah garam secukup rasa, dan kacau rata.
- Tambah daun parsley, dan kacau rata.
- Sedia untuk dihidangkan dengan keju Parmesan parut (opsional).
Cara penyediaan
1. Rebus spaghetti mengikut arahan di pek, ketepikan. 2. Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar dengan api sederhana. 3. Tambah bawang putih dan serbuk cabe kering, dan masak sehingga bawang putih keperangan. 4. Tambah spaghetti yang telah direbus ke dalam kuali, dan kacau rata. 5. Tambah garam secukup rasa, dan kacau rata. 6. Tambah daun parsley, dan kacau rata. 7. Sedia untuk dihidangkan dengan keju Parmesan parut (opsional).
Masa penyediaan
Resipi ini mengambil masa kira-kira 20 minit untuk disediakan.
Pemakanan
Spaghetti aglio olio sangat sesuai dimakan pada waktu tengahari atau malam. Hidangan ini juga boleh dihidangkan bersama salad dan roti.
Tips
- Gunakan minyak zaitun yang berkualiti untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.
- Jangan terlalu banyak masukkan garam kerana keju Parmesan yang telah parut mempunyai rasa garam yang mencukupi.
- Untuk hidangan yang lebih lazat, tambahkan udang atau ayam yang telah dipotong kecil ke dalam hidangan ini.
FAQ
1. Adakah saya perlu mencampurkan minyak zaitun dan bawang putih sebelum memasak?
Tiada keperluan untuk mencampurkan minyak zaitun dan bawang putih sebelum memasak. Anda boleh menambahkan kedua-dua bahan tersebut ke dalam kuali pada masa yang sama.
2. Adakah saya perlu memasukkan keju Parmesan ke dalam hidangan ini?
Keju Parmesan adalah pilihan tambahan yang boleh dihilangkan jika anda tidak menyukainya. Walau bagaimanapun, keju Parmesan menambahkan rasa yang lebih sedap ke dalam hidangan ini.
3. Adakah saya perlu menggunakan spaghetti sahaja untuk hidangan ini?
Tidak, anda boleh menggunakan apa-apa jenis pasta yang anda suka untuk hidangan ini. Walau bagaimanapun, spaghetti adalah pilihan yang paling popular untuk hidangan ini.
4. Adakah saya perlu menambahkan lebih banyak minyak zaitun semasa memasak?
Anda tidak perlu menambahkan lebih banyak minyak zaitun semasa memasak. Jumlah minyak zaitun yang disyorkan dalam resipi sudah mencukupi.
5. Adakah saya boleh menambahkan lebih banyak bawang putih jika saya suka?
Anda boleh menambahkan lebih banyak bawang putih jika anda suka. Walau bagaimanapun, pastikan untuk memasak bawang putih hingga keperangan sebelum menambahkan spaghetti ke dalam kuali.
