Agar agar laici adalah salah satu hidangan penutup yang sedap dan menyegarkan. Hidangan ini boleh disajikan pada sebarang acara dan pasti akan menjadi kegemaran semua orang. Resipi ini sangat mudah disediakan dan memerlukan masa yang singkat untuk disiapkan. Ikuti langkah-langkah berikut untuk menikmati hidangan yang lezat ini.
Bahan-Bahan:
- 1 bekas laici
- 1 paket agar agar serbuk (6g)
- 200g gula pasir
- 1 liter air
- 1 sudu teh perisa vanila (opsional)
Arahan:
- Gaulkan agar agar serbuk dengan gula pasir di dalam periuk.
- Tambahkan air dan masak di atas api sederhana hingga semua bahan larut.
- Tambahkan perisa vanila (jika digunakan) dan kacau rata.
- Biarkan campuran mendidih selama 2-3 minit.
- Angkat periuk dari api dan biarkan sejuk selama 5 minit.
- Tambahkan laici ke dalam campuran agar agar dan gaul rata.
- Agar agar laici siap untuk dihidangkan.
Cara Penyediaan:
- Bersihkan laici dengan teliti.
- Campurkan agar agar serbuk dan gula pasir dalam periuk besar.
- Tambahkan air dan kacau sebati.
- Panaskan campuran di atas api sederhana hingga larut.
- Tambahkan perisa vanila dan kacau rata.
- Biarkan campuran mendidih selama 2-3 minit.
- Angkat periuk dari api dan biarkan sejuk selama 5 minit.
- Tambahkan laici ke dalam campuran agar agar dan gaul rata.
- Agar agar laici siap untuk dihidangkan.
Masa Penyediaan:
Masa penyediaan untuk hidangan ini adalah kira-kira 45 minit. Ia termasuk masa untuk memasak campuran agar agar, mencuci laici, dan menunggu agar agar laici sejuk.
Pemakanan:
Agar agar laici ini boleh disajikan sebagai hidangan penutup atau pencuci mulut untuk acara makan malam atau majlis kopi. Hidangan ini juga sesuai untuk dinikmati pada waktu petang atau waktu santai.
Tips:
- Jangan terlalu banyak mengadun agar agar setelah menambahkan laici, kerana ia boleh mengakibatkan laici rosak.
- Boleh menggunakan laici segar atau laici yang telah dikupas.
- Boleh menambahkan lebih banyak gula jika suka manis.
- Boleh menambahkan warna makanan tertentu untuk hidangan yang lebih menarik.
FAQ:
- Bolehkah agar agar laici disimpan di dalam peti sejuk?
- Berapa banyak gula yang perlu ditambahkan?
- Bolehkah menggunakan buah lain selain laici?
- Bolehkah agar agar laici dibuat tanpa gula?
- Bolehkah agar agar laici dibuat dengan air kelapa?
Iya, agar agar laici boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 2-3 hari.
Anda boleh menambahkan gula sesuai dengan citarasa anda.
Boleh, anda boleh menggantikan laici dengan buah-buahan lain seperti buah naga atau buah kiwi.
Boleh, anda boleh menggantikan gula dengan pemanis tiruan atau gula perang.
Boleh, menggunakan air kelapa akan memberi rasa yang lebih segar pada hidangan ini.
