Resipi Sardin Roll

Sardin roll adalah salah satu hidangan ringkas yang boleh disediakan dengan cepat untuk sarapan ataupun makan tengahari. Hidangan ini cukup popular di kalangan rakyat Malaysia kerana rasanya yang enak dan kandungan nutrisinya yang tinggi.

Bahan-bahan

• 1 tin sardin
• 4 biji telur
• 1 biji bawang besar
• 1 ulas bawang putih
• 1 batang daun bawang
• Garam dan lada hitam secukup rasa
• Minyak masak secukupnya
• Roti loyang

Arahan

1. Tuang sardin ke dalam mangkuk dan lumatkan dengan garpu
2. Potong bawang besar, bawang putih dan daun bawang kecil-kecil
3. Panaskan sedikit minyak masak dalam kuali
4. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau
5. Tambahkan sardin dan daun bawang, kacau rata
6. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kacau rata
7. Tuang telur ke dalam kuali dan masak hingga kekuningan
8. Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa

Cara penyediaan

1. Potong roti loyang menjadi tiga bahagian
2. Sapukan campuran sardin dan telur ke atas roti
3. Gulung roti dan padatkan sedikit
4. Panaskan sedikit minyak masak dalam kuali
5. Goreng roti sardin roll hingga kekuningan
6. Angkat dan toskan minyak dengan tisu dapur
7. Potong sardin roll mengikut saiz yang diinginkan

Masa penyediaan

Masa penyediaan untuk sardin roll adalah kira-kira 30 minit.

Pemakanan

Sardin roll boleh disajikan sebagai hidangan sarapan atau makan tengahari. Hidangan ini sangat sesuai untuk mereka yang mempunyai masa yang terhad untuk menyediakan makanan.

Tips

• Gunakan roti loyang yang baru untuk mendapatkan hasil yang lebih baik
• Tambahkan sayuran seperti carrot atau kobis ke dalam campuran sardin dan telur untuk mendapatkan hidangan yang lebih sihat dan berkhasiat
• Untuk memudahkan penyediaan, boleh menggunakan sardin yang telah siap digoreng

FAQ

1. Bolehkah sardin roll disimpan dalam peti sejuk?

Boleh. Sardin roll boleh disimpan dalam peti sejuk selama 1-2 hari.

2. Bolehkah sardin roll dibekukan?

Boleh. Sardin roll boleh dibekukan selama 1-2 bulan.

3. Bolehkah menggunakan roti lain selain roti loyang?

Boleh. Anda boleh menggunakan roti putih ataupun roti gandum.

4. Bolehkah menggunakan sardin yang telah ditambahkan sos?

Boleh. Namun, pastikan anda menyesuaikan rasa dengan kuantiti garam dan lada hitam yang digunakan.

5. Bolehkah sardin roll dimakan sebagai makanan ringan?

Boleh. Sardin roll adalah hidangan yang sesuai untuk dimakan sebagai makanan ringan pada bila-bila masa.