Cara Membuat Puding Roti Kuah Kastard Yang Sedap Dan Mudah

Nikmati kelezatan puding roti kuah kastard yang lezat dan mudah untuk disediakan dengan resipi ini!

Puding roti kuah kastard adalah hidangan penutup yang sangat popular di kalangan semua umur. Resipi ini amat mudah dan cepat disediakan, dan boleh menjadi pilihan yang baik untuk hidangan penutup di majlis keluarga atau makan malam dengan rakan-rakan. Kuah kastard yang creamy dan lembut akan membuatkan hidangan ini menjadi lebih lazat dan memuaskan.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 6 keping roti tawar
• 500ml susu segar
• 4 biji telur
• 1/2 cawan gula pasir
• 1/2 sudu teh esen vanila
• 1/4 sudu teh kayu manis serbuk
• 1/4 sudu teh garam

Arahan:

1. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
2. Potong roti tawar kepada bentuk kepingan.
3. Campurkan susu segar, telur, gula pasir, esen vanila, kayu manis serbuk, dan garam dalam mangkuk besar. Kacau rata.
4. Susun kepingan roti dalam loyang yang telah digris dengan sedikit mentega.
5. Tuangkan campuran susu ke atas roti tawar hingga seluruh roti dilapisi dengan campuran tersebut.
6. Bakar selama 30-35 minit atau sehingga permukaannya keemasan.
7. Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk selama 10 minit.
8. Panaskan kuah kastard dalam periuk di atas api sederhana. Kacau dengan kerap hingga ia mengental dan lembut.

Cara Penyediaan:

1. Potong puding roti menjadi kepingan yang sesuai.
2. Tuangkan kuah kastard di atas puding roti.
3. Letakkan dalam peti sejuk selama 1 jam untuk memastikan puding roti dan kuah kastard sejuk dan lembut ketika dihidangkan.
4. Sajikan dan nikmati!

Masa Penyediaan:

Resipi ini mengambil masa sekitar 50-60 minit untuk disediakan, termasuk masa memasak dan membakar roti tawar, serta menyediakan kuah kastard. Ia boleh disiapkan lebih awal dan disimpan dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.

Pemakanan:

Puding roti kuah kastard ini boleh dinikmati sebagai hidangan penutup selepas makan tengahari atau makan malam. Ia juga boleh dihidangkan sebagai snek pada bila-bila masa.

Tips:

• Guna roti yang telah kering atau biarkan roti kering di atas meja selama beberapa jam sebelum disediakan.
• Letakkan loyang roti di dalam loyang yang lebih besar dan tuangkan air ke dalam loyang yang lebih besar untuk menghindari permukaan roti menjadi terlalu kering ketika dibakar.
• Susun kepingan roti dengan rapi dan pastikan ia dilapisi dengan campuran susu dengan baik untuk memastikan kelembutan dan kelembapan roti tawar.

FAQ:

1. Bolehkah menggunakan roti yang telah dibakar sebelumnya?

Iya, anda boleh menggunakan roti yang telah dibakar sebelumnya atau roti tawar yang telah kering.

2. Bolehkah menggunakan susu skim?

Boleh, tetapi susu segar biasa akan memberikan hasil yang lebih kaya dan lembut.

3. Adakah boleh menggunakan kayu manis yang digiling?

Iya, anda boleh menggunakan kayu manis yang digiling atau kayu manis yang telah dihancurkan.

4. Bolehkah menggunakan telur ayam kampung?

Iya, telur ayam kampung akan memberikan hasil yang lebih sedap dan kaya.

5. Berapa lama puding roti kuah kastard ini boleh disimpan dalam peti sejuk?

Anda boleh menyimpan puding roti kuah kastard ini di dalam peti sejuk selama 2-3 hari.