Resipi Puding Roti Coklat Yang Sedap Dan Mudah

Pengenalan

Puding roti coklat merupakan hidangan penutup yang popular di Malaysia. Resipi ini sangat mudah dan cepat disediakan. Anda hanya memerlukan beberapa bahan mudah didapati dan sedikit masa untuk membuat puding roti yang sedap dan berkrim.

Bahan

• 4 keping roti
• 2 cawan susu segar
• 1/2 cawan gula pasir
• 3 biji telur
• 1/4 cawan serbuk koko
• 1 sudu teh esen vanila
• 1/4 cawan mentega, cairkan
• 1/4 cawan kacang walnut, cincang

Arahan

1. Sebelum itu, potong roti kepada dadu kecil dan letakkan dalam bekas yang sesuai.
2. Campurkan susu segar dengan gula pasir dalam mangkuk. Kacau rata.
3. Pukul telur dengan menggunakan pengadun hingga sebati.
4. Masukkan serbuk koko dan esen vanila ke dalam telur yang telah dipukul. Kacau sebati.
5. Tuangkan campuran susu segar dan gula pasir ke dalam mangkuk telur dan kacau rata.
6. Tuangkan campuran susu dan telur ke atas roti dalam bekas. Pastikan roti benar-benar ditutup dengan campuran susu dan telur.
7. Tuangkan mentega cair ke atas roti dan taburkan kacang walnut yang telah dicincang.
8. Bakar dalam oven pada suhu 180 darjah Celsius selama 30 hingga 35 minit atau sehingga permukaan puding berwarna kecoklatan.

Cara penyediaan

1. Potong roti menjadi dadu kecil dan letakkan dalam bekas yang sesuai.
2. Campurkan susu segar dengan gula pasir dalam mangkuk dan kacau rata.
3. Pukul telur dengan menggunakan pengadun hingga sebati.
4. Masukkan serbuk koko dan esen vanila ke dalam telur yang telah dipukul dan kacau sebati.
5. Tuangkan campuran susu segar dan gula pasir ke dalam mangkuk telur dan kacau rata.
6. Tuangkan campuran susu dan telur ke atas roti dalam bekas. Pastikan roti benar-benar ditutup dengan campuran susu dan telur.
7. Tuangkan mentega cair ke atas roti dan taburkan kacang walnut yang telah dicincang.
8. Bakar dalam oven pada suhu 180 darjah Celsius selama 30 hingga 35 minit atau sehingga permukaan puding berwarna kecoklatan.

Masa penyediaan

Masa penyediaan puding roti coklat ini adalah sekitar 45 minit termasuk masa pembakaran dalam oven.

Pemakanan

Puding roti coklat yang sedap dan berkrim ini boleh dihidangkan sejuk atau suam-suam. Anda boleh mencuba hidangkan bersama dengan krim putar atau sos coklat yang pekat.

Tips

• Pastikan roti benar-benar ditutup dengan campuran susu dan telur supaya puding menjadi lembut.
• Anda boleh menambah kacang almond cincang sebagai ganti kacang walnut.
• Untuk rasa yang lebih sedap, gunakan roti French atau roti yang lebih berkualiti.

FAQ

Q: Bolehkah menggunakan susu cair yang telah diperah?
A: Ya, anda boleh menggunakan susu cair yang telah diperah untuk resipi puding roti coklat ini.

Q: Bolehkah menggunakan roti yang telah keras?
A: Tidak disarankan kerana roti yang telah keras akan menghasilkan puding yang keras juga.

Q: Bolehkah menambahkan kismis ke dalam puding roti coklat ini?
A: Ya, anda boleh menambahkan kismis ke dalam puding roti coklat ini untuk memberikan rasa yang lebih lazat.

Q: Bolehkah menggunakan susu pekat manis untuk menggantikan gula pasir?
A: Ya, anda boleh menggunakan susu pekat manis untuk menggantikan gula pasir tetapi pastikan untuk mengurangkan jumlah gula yang digunakan.

Q: Adakah puding roti coklat ini sesuai untuk orang yang mempunyai alahan terhadap kacang walnut?
A: Tidak, puding roti coklat ini mengandungi kacang walnut dan tidak sesuai untuk orang yang mempunyai alahan terhadap kacang.