Cara Mudah Sediakan Resipi Nasi Goreng Tomyam

Nasi goreng tomyam merupakan salah satu hidangan yang popular di Malaysia. Resipi ini merupakan gabungan dari dua hidangan kegemaran rakyat Malaysia iaitu nasi goreng dan tomyam. Dengan gabungan perisa yang unik dan sedap, ia pasti memuaskan selera anda.

Bahan

• 2 cawan nasi sejuk
• 100g udang bersihkan
• 3 ulas bawang putih cincang halus
• 2 sudu besar sos tomyam
• 1 sudu teh sos ikan
• 2 biji telur
• 1 sudu besar minyak masak
• Daun sup secukupnya
• Garam secukup rasa

Arahan

• Goreng telur dalam kuali yang besar sehingga masak dan sebati. Kemudian angkat dan ketepikan.
• Tambahkan minyak masak ke dalam kuali yang sama.
• Masukkan bawang putih dan goreng hingga harum.
• Tambahkan udang dan goreng hingga separuh masak.
• Tambahkan sos tomyam, sos ikan dan sedikit air. Kemudian kacau sebati.
• Tambahkan nasi dan garam secukup rasa. Kacau rata.
• Tambahkan daun sup dan kacau sehingga sebati.
• Tambahkan telur yang telah digoreng tadi dan kacau rata sebati.
• Hidangkan nasi goreng tomyam panas dengan acar rampai.

Cara Penyediaan

1. Goreng telur dalam kuali yang besar sehingga masak dan sebati.
2. Tambahkan minyak masak ke dalam kuali yang sama.
3. Masukkan bawang putih dan goreng hingga harum.
4. Tambahkan udang dan goreng hingga separuh masak.
5. Tambahkan sos tomyam, sos ikan dan sedikit air. Kemudian kacau sebati.
6. Tambahkan nasi dan garam secukup rasa. Kacau rata.
7. Tambahkan daun sup dan kacau sehingga sebati.
8. Tambahkan telur yang telah digoreng tadi dan kacau rata sebati.
9. Hidangkan nasi goreng tomyam panas dengan acar rampai.

Masa Penyediaan

Masa penyediaan yang diperlukan untuk resipi ini adalah sekitar 20 minit.

Pemakanan

Resipi nasi goreng tomyam boleh dinikmati sebagai hidangan utama pada waktu makan tengahari atau malam.

Tips

• Gunakan nasi sejuk agar nasi goreng tidak melekat dan mudah dikacau.
• Jangan terlalu banyak mengguna sos tomyam kerana ia boleh membuatkan hidangan terlalu pedas.
• Jika tidak menyukai udang, boleh menggantikannya dengan daging ayam atau sotong.

FAQ

1. Bolehkah saya menggantikan sos tomyam dengan sos cili?

Tidak disarankan kerana sos tomyam mempunyai perisa yang unik dan sesuai dengan hidangan ini.

2. Bolehkah saya menambahkan sayur-sayuran dalam hidangan ini?

Boleh, anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kobis dan carrot untuk menjadikan hidangan lebih sihat dan meriah.

3. Bolehkah saya menggunakan nasi yang masih panas?

Tidak disarankan kerana nasi yang panas boleh membuatkan hidangan melekat dan sukar dikacau.

4. Bolehkah saya menambahkan perisa lain seperti serbuk kari dalam hidangan ini?

Boleh, tetapi ia akan mengubah rasa asli nasi goreng tomyam.

5. Bolehkah saya menggantikan telur dengan daging?

Boleh, anda boleh menggantikannya dengan daging ayam atau sotong.