Resipi Nasi Goreng Pattaya Yang Sedap Dan Mudah

Mari cuba resipi nasi goreng pattaya yang lazat ini! Nasi goreng pattaya merupakan hidangan popular di Malaysia dan pasti akan memuaskan selera anda.

Bahan:

• 2 cawan nasi putih yang telah sejuk
• 1/2 cawan daging cincang
• 1/2 cawan udang kering yang telah direndam
• 1/2 cawan kacang polong beku
• 1/2 cawan wortel cincang
• 1/2 cawan bawang merah cincang
• 2 biji telur
• Garam dan lada hitam secukup rasa
• Minyak masak
• Saus cili (opsional)

Arahan:

• Panaskan sedikit minyak dalam kuali.
• Tambahkan daging cincang dan udang kering yang telah direndam. Goreng hingga daging cincang dan udang kering menjadi keperangan.
• Tambahkan kacang polong, wortel, dan bawang merah. Goreng hingga sayur-sayuran menjadi lembut.
• Tambahkan nasi putih dan kacau rata dengan bahan-bahan lain.
• Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa. Goreng hingga nasi menjadi keperangan dan bahan-bahan lain telah bercampur rata dengan nasi.
• Keluarkan nasi goreng dari kuali dan letakkan di dalam bekas yang sesuai.
• Panaskan sedikit lagi minyak dalam kuali. Pecahkan telur dan masak hingga telur menjadi keperangan. Letakkan telur di atas nasi goreng.
• Boleh hidangkan nasi goreng pattaya dengan saus cili jika suka.

Cara Penyediaan:

1. Rendam udang kering dalam air selama 10-15 minit.
2. Cincang semua bahan yang perlu dicincang.
3. Rebus nasi putih dan biarkan sejuk.
4. Ikuti arahan di atas untuk menyediakan nasi goreng pattaya.

Masa Penyediaan:

30 minit

Pemakanan:

Hidangkan nasi goreng pattaya sebagai hidangan utama untuk makan tengahari atau makan malam. Ia juga sesuai untuk sarapan.

Tips:

• Gunakan nasi yang telah sejuk untuk memastikan nasi goreng tidak melekat.
• Tambahkan bahan-bahan lain seperti daging ayam atau sayur-sayuran lain mengikut citarasa anda.
• Tambahkan sedikit sos tiram untuk perisa tambahan.
• Gunakan kuali yang besar untuk memudahkan pengacauan bahan-bahan.
• Rebus nasi dengan sedikit minyak agar nasi tidak melekat.

FAQ:

• Bolehkah saya menggunakan nasi yang masih panas?
  Tidak disarankan kerana nasi yang masih panas akan menjadi lembik dan melekat.
• Bolehkah saya menggunakan udang segar?
  Ya, tetapi pastikan udang telah dikupas dan dibersihkan dengan baik.
• Bolehkah saya menambahkan sayur-sayuran lain?
  Ya, anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kobis atau cendawan.
• Bolehkah saya menggunakan sos cili yang dibeli dari kedai?
  Ya, anda boleh menggunakan sos cili yang dibeli dari kedai sebagai perisa tambahan.
• Bolehkah saya menambahkan sos tiram yang lebih banyak?
  Ya, anda boleh menambahkan sos tiram mengikut citarasa anda.