Mushroom Fried Rice: Resipi Mudah Dan Sedap

Mushroom fried rice adalah hidangan yang mudah dan cepat disediakan, tetapi tetap memberikan rasa yang enak dan memuaskan. Resipi ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan sesuai untuk dimakan pada bila-bila masa.

Bahan-bahan

• 2 cawan nasi yang telah direbus
• 100g cendawan, dipotong nipis
• 1 biji telur, dikocok
• 2 ulas bawang putih, dicincang halus
• 1 sudu besar sos tiram
• 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
• 1 sudu teh garam
• 2 sudu besar minyak masak

Arahan

• Rebus nasi dan ketepikan.
• Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang putih hingga wangi.
• Masukkan cendawan dan goreng hingga empuk.
• Tuang telur ke dalam kuali dan kacau hingga telur masak.
• Masukkan nasi dan kacau hingga sebati dengan telur dan cendawan.
• Tambahkan sos tiram, serbuk lada hitam, dan garam. Kacau rata dan masak selama 2-3 minit.

Cara Penyediaan

1. Rebus nasi.
2. Cincang bawang putih.
3. Potong nipis cendawan.
4. Kocok telur.
5. Panaskan minyak dalam kuali.
6. Tumiskan bawang putih.
7. Masukkan cendawan dan goreng hingga empuk.
8. Tuang telur ke dalam kuali dan kacau hingga masak.
9. Masukkan nasi dan kacau hingga sebati dengan telur dan cendawan.
10. Tambahkan sos tiram, serbuk lada hitam, dan garam. Kacau rata dan masak selama 2-3 minit.

Masa Penyediaan

Masa penyediaan untuk mushroom fried rice adalah kira-kira 20-25 minit.

Pemakanan

Mushroom fried rice boleh dimakan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk-pauk. Ia sesuai dimakan bersama dengan sayur-sayuran atau lauk lain seperti ayam atau daging.

Tips

• Pastikan nasi yang digunakan adalah sejuk atau suam-suam kuku untuk mengelakkan nasi menjadi lembik semasa dimasak.
• Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti kacang pea atau daging ayam untuk memberikan lebih banyak rasa pada hidangan ini.
• Pastikan bawang putih tidak terlalu coklat semasa ditumis kerana ia boleh memberi rasa yang pahit pada hidangan.

FAQ

1. Bolehkah saya menggunakan nasi yang telah disimpan semalam?

Ya, anda boleh menggunakan nasi yang telah disimpan semalam. Pastikan nasi tersebut telah disimpan dalam peti sejuk dan dipanaskan semula sebelum digunakan.

2. Bolehkah saya menggunakan jenis cendawan lain?

Ya, anda boleh menggunakan jenis cendawan lain seperti cendawan shitake atau cendawan merang.

3. Bolehkah saya menambahkan bahan-bahan lain seperti udang?

Ya, anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti udang atau daging ayam untuk memberikan lebih banyak rasa pada hidangan ini.

4. Bolehkah saya menyimpan mushroom fried rice dalam peti sejuk?

Ya, anda boleh menyimpan mushroom fried rice dalam peti sejuk dan memanaskannya semula sebelum dimakan.

5. Bolehkah saya menggunakan sos tiram yang lain?

Ya, anda boleh menggunakan sos tiram yang lain atau menggantikannya dengan sos soya.