Nikmati kelezatan biskut semperit yang dipadukan dengan Oreo untuk Hari Raya Anda. Ikuti resipi mudah ini untuk hasil yang memuaskan.
Bahan-bahan:
- 200g mentega
- 100g gula aising
- 1 biji kuning telur
- 350g tepung gandum
- 1/2 sudu kecil esen vanila
- 10 biji Oreo, hancurkan
Arahan:
- Panaskan ketuhar pada suhu 150 darjah Celsius.
- Pukul mentega dan gula aising hingga kembang.
- Tambahkan kuning telur dan esen vanila. Pukul hingga sebati.
- Masukkan tepung gandum. Gaul hingga sebati.
- Tambahkan Oreo yang telah dihancurkan. Gaul hingga sebati.
- Isi adunan ke dalam acuan semperit. Kenyitkan adunan pada loyang yang dilapik kertas minyak.
- Bakar selama 20 minit atau sehingga biskut kekuningan di bahagian tepi.
- Setelah sejuk, simpan dalam bekas kedap udara untuk dihidangkan pada Hari Raya.
Masa penyediaan:
- Masa penyediaan: 30 minit
- Masa memasak: 20 minit
- Jumlah hidangan: 50 keping
Pemakanan:
Biskut semperit raya Oreo ini sesuai dihidangkan dengan teh atau kopi pada waktu petang. Ia juga menjadi hidangan yang popular semasa Hari Raya.
Tips:
- Pastikan mentega berada pada suhu bilik sebelum memulakan penyediaan.
- Sediakan acuan semperit yang berkualiti untuk menghasilkan biskut yang cantik.
- Jangan terlalu lama menguli adunan kerana ia akan menyebabkan biskut menjadi keras dan tidak lembut.
- Simpan biskut dalam bekas kedap udara untuk menjaga kelembapan dan kelezatan biskut.
- Tambahkan esen vanila secukup rasa.
FAQ:
- Q: Bolehkah saya menggunakan tepung gandum yang telah diperkaya?
- A: Ya, boleh. Tepung gandum yang diperkaya mengandungi nutrien tambahan yang baik untuk kesihatan.
- Q: Berapa lama saya boleh menyimpan biskut semperit Oreo?
- A: Anda boleh menyimpan biskut dalam bekas kedap udara selama beberapa minggu.
- Q: Bolehkah saya menggunakan acuan semperit yang berbeza?
- A: Ya, boleh. Namun, ia mungkin mempengaruhi bentuk dan saiz biskut.
- Q: Bolehkah saya menggunakan gula kastor?
- A: Ya, boleh. Gula kastor dan gula aising boleh digunakan secara bergantian dalam resipi ini.
- Q: Adakah saya perlu menyediakan adunan semalam?
- A: Tidak perlu. Anda boleh menyediakan adunan dan memasak biskut pada hari yang sama.