Bayam Goreng Sos Tiram: Resipi Terperinci

Nikmati hidangan sayur yang lazat dengan sos tiram yang enak

Bayam goreng sos tiram merupakan hidangan sayur yang lazat dan sihat. Ianya mudah disediakan dan sesuai untuk dimakan bersama nasi putih atau sebagai hidangan sampingan.

Bahan-bahan:

• 1 ikat bayam
• 2 ulas bawang putih, cincang halus
• 1 biji cili padi, dicincang halus
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 sudu teh gula
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Arahan:

1. Basuh bayam dan toskan air.
2. Cincang bawang putih dan cili padi.
3. Campurkan sos tiram, gula, dan sedikit air dalam mangkuk kecil. Gaul rata.
4. Panaskan minyak dalam kuali.
5. Tumis bawang putih dan cili padi hingga wangi.
6. Masukkan bayam dan gaul rata.
7. Tuang sos tiram dan air ke dalam kuali.
8. Goreng bayam hingga layu dan masak.

Cara penyediaan:

1. Bersihkan bayam dan toskan air.
2. Cincang bawang putih dan cili padi.
3. Campurkan sos tiram, gula, dan sedikit air dalam mangkuk kecil. Gaul rata.
4. Panaskan minyak dalam kuali.
5. Tumis bawang putih dan cili padi hingga wangi.
6. Masukkan bayam dan gaul rata.
7. Tuang sos tiram dan air ke dalam kuali.
8. Goreng bayam hingga layu dan masak.

Masa penyediaan:

Masa penyediaan untuk bayam goreng sos tiram adalah kira-kira 20 minit.

Pemakanan:

Bayam goreng sos tiram sesuai dimakan bersama nasi putih atau sebagai hidangan sampingan. Hidangan ini sesuai untuk yang ingin menikmati hidangan sayur yang lazat dan sihat.

Tips:

• Pilih bayam yang segar dan berdaun hijau.
• Elakkan dari menambahkan terlalu banyak air ke dalam kuali kerana ianya boleh membuat hidangan menjadi terlalu lembap.
• Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cili padi.

FAQ:

• 1. Bolehkah sayur lain digunakan?
  Ya, sayur lain seperti kangkung atau sawi boleh digunakan menggantikan bayam.
• 2. Bolehkah sos tiram digantikan dengan sos lain?
  Ya, sos tiram boleh digantikan dengan sos oyster atau sos hoisin.
• 3. Berapa lama sayur perlu di goreng?
  Bayam goreng sos tiram perlu digoreng kira-kira selama 5 minit atau sehingga sayur menjadi layu dan masak.
• 4. Bolehkah hidangan ini dihidangkan sejuk?
  Tidak, hidangan ini sebaiknya dihidangkan dalam keadaan panas.
• 5. Berapa banyak hidangan yang dapat dihasilkan dari resepi ini?
  Resepi ini mencukupi untuk 2-3 orang.

Jadi, itulah resepi bayam goreng sos tiram yang terperinci dan mudah diikuti. Selamat mencuba!