Resipi Spaghetti Oglio Olio

Cara Memasak Spaghetti Oglio Olio yang Sedap dan Mudah

Jika anda sedang mencari resipi spaghetti yang sedap dan mudah untuk disediakan, spaghetti oglio olio adalah pilihan yang tepat. Resipi ini menggabungkan rasa pedas dan perisa herba yang sangat enak. Mari kita lihat bahan-bahan dan cara penyediaannya!

Bahan-bahan:

• 500g spaghetti
• 6 ulas bawang putih
• 1 sudu teh serbuk cili
• 1 sudu teh herba rosemary
• 1 sudu teh herba thyme
• Garam secukupnya
• Minyak zaitun

Arahan:

• Didihkan air dalam periuk besar dan tambahkan garam secukupnya. Masukkan spaghetti dan masak selama 8-10 minit atau sehingga al dente.
• Sementara itu, masukkan bawang putih cincang, serbuk cili, rosemary, thyme, dan garam dalam mangkuk besar.
• Apabila spaghetti sudah masak, toskan dan simpan sedikit air masakannya. Kemudian, masukkan spaghetti ke dalam mangkuk besar yang berisi campuran bahan-bahan tadi.
• Perah jus lemon ke atas spaghetti dan tambahkan minyak zaitun. Gaul rata sehingga spaghetti diselaputi dengan herba dan minyak zaitun.
• Sekiranya nampak kering, tambahkan sedikit air masakan yang disimpan tadi.
• Sedia untuk disajikan!

Cara Penyediaan:

1. Didihkan air dalam periuk dan masukkan spaghetti.
2. Sementara itu, campurkan bawang putih cincang, serbuk cili, rosemary, thyme, dan garam dalam mangkuk besar.
3. Apabila spaghetti sudah masak, toskan dan simpan sedikit air masakannya.
4. Masukkan spaghetti ke dalam mangkuk besar yang berisi campuran bahan-bahan tadi.
5. Perah jus lemon ke atas spaghetti dan tambahkan minyak zaitun.
6. Gaul rata sehingga spaghetti diselaputi dengan herba dan minyak zaitun.
7. Sekiranya nampak kering, tambahkan sedikit air masakan yang disimpan tadi.
8. Sajikan dan nikmati dengan kegemaran anda!

Masa Penyediaan:

15 minit

Pemakanan:

Resipi ini sesuai untuk 4-6 hidangan.

Tips:

• Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan udang atau ayam yang telah dimasak ke dalam resipi ini.
• Jika anda tidak suka pedas, kurangkan kuantiti serbuk cili atau abaikan sama sekali.
• Jangan terlalu banyak masukkan minyak zaitun, kerana ia boleh membuat spaghetti menjadi berminyak.
• Simpan sedikit air masakan apabila menapis spaghetti, kerana ia boleh membantu membuatkan adunan lebih pekat.

FAQ:

• Soalan: Bolehkah saya menggunakan spaghetti yang lebih kecil atau jenis pasta yang lain?
• Jawapan: Ya, anda boleh menggunakan jenis pasta lain, tetapi pastikan ia mempunyai masa memasak yang sama seperti spaghetti.
• Soalan: Bolehkah saya menggunakan bawang putih yang sudah dikupas dan siap digunakan?
• Jawapan: Ya, anda boleh menggunakan bawang putih yang sudah siap digunakan. Namun, pastikan ia tidak terlalu banyak atau sedikit dari kuantiti yang disyorkan.
• Soalan: Adakah saya perlu menambahkan keju parut ke dalam resipi ini?
• Jawapan: Tidak, keju parut bukanlah sebahagian daripada resipi asal spaghetti oglio olio. Tetapi, jika anda suka keju, anda boleh menambahkannya.
• Soalan: Bolehkah saya menyimpan spaghetti oglio olio yang tidak dimakan?
• Jawapan: Ya, anda boleh menyimpannya dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Pastikan ia dimasukkan dalam bekas kedap udara sebelum disimpan.
• Soalan: Adakah saya perlu memasukkan semua herba yang disenaraikan dalam resipi?
• Jawapan: Tidak, anda boleh mengurangkan atau menambahkan herba yang anda suka.