Resipi Muffin Coklat Chip Yang Sedap Dan Mudah

Muffin coklat chip adalah kegemaran ramai terutamanya di kalangan kanak-kanak. Ia adalah sejenis kek kecil yang gebu dan mengandungi coklat chip yang lazat. Resipi muffin coklat chip yang akan dikongsikan ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan.

Bahan-bahan

• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan gula
• 1/2 cawan susu segar
• 1/2 cawan minyak masak
• 2 biji telur
• 1 sudu teh baking powder
• 1/2 sudu teh soda bikarbonat
• 1/2 cawan coklat chip

Arahan

1. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
2. Sediakan 12 cawan muffin dan alat pengadun.
3. Ambil mangkuk dan campurkan tepung gandum, baking powder, dan soda bikarbonat. Gaulkan rata.
4. Dalam alat pengadun, pukul gula dan telur hingga sebati.
5. Tambahkan minyak masak dan susu segar. Gaulkan rata.
6. Perlahan-lahan masukkan campuran tepung ke dalam adunan telur sambil dikacau dengan pengadun.
7. Tambahkan coklat chip dan kacau sebati.
8. Isikan adunan muffin ke dalam 12 cawan muffin.

Cara Penyediaan

1. Sediakan semua bahan yang diperlukan.
2. Kacau adunan muffin sehingga sebati.
3. Isikan adunan muffin ke dalam cawan muffin.
4. Bakar muffin selama 20-25 minit atau sehingga kek kecoklatan dan matang.
5. Keluarkan muffin dari oven dan biarkan sejuk sebelum disajikan.

Masa Penyediaan

Masa penyediaan untuk muffin coklat chip ini adalah lebih kurang 45 minit.

Pemakanan

Muffin coklat chip yang sedap dan lembut ini sesuai untuk dihidangkan sebagai sarapan atau pencuci mulut. Anda juga boleh membawa muffin ini sebagai snek ketika berjalan-jalan.

Tips

• Pastikan semua bahan berada pada suhu bilik sebelum memulakan penyediaan.
• Jangan terlalu banyak mengacau adunan muffin kerana ia boleh membuatkan muffin menjadi keras.
• Gunakan coklat chip berkualiti untuk mendapatkan rasa yang lebih lazat.
• Gunakan bekas muffin yang berkualiti untuk menghasilkan muffin yang cantik dan enak.

FAQ

1. Bolehkah saya menggunakan susu pekat manis sebagai pengganti susu segar?

Jawapan: Tidak disyorkan kerana susu pekat manis mempunyai rasa yang manis dan pekat yang boleh mempengaruhi tekstur muffin.

2. Bolehkah saya menambahkan kismis ke dalam adunan muffin?

Jawapan: Ya, anda boleh menambahkan kismis atau bahan lain ke dalam adunan muffin jika ingin mencuba variasi baru.

3. Adakah saya perlu menyimpan muffin dalam peti sejuk?

Jawapan: Tidak perlu, muffin boleh disimpan pada suhu bilik dalam bekas kedap udara selama 2-3 hari.

4. Adakah saya perlu menggunakan baking cup ketika membuat muffin ini?

Jawapan: Tidak perlu, anda boleh menggunakan bekas muffin biasa yang dilapik dengan sedikit minyak atau mentega.

5. Bolehkah saya menambahkan keju cheddar ke dalam adunan muffin?

Jawapan: Ya, anda boleh menambahkan keju cheddar atau bahan lain ke dalam adunan muffin untuk variasi rasa.