Makaroni bakar cheese leleh merupakan hidangan yang popular di kalangan semua peringkat umur. Hidangan ini sangat mudah disediakan dan sangat sesuai untuk dihidangkan pada waktu makan malam. Di bawah ini merupakan resipi terperinci untuk makaroni bakar cheese leleh yang pasti akan memuaskan selera anda.
Bahan-bahan
- 500 gram makaroni
- 1 cawan sos tomato
- 1 cawan daging cincang
- 1 cawan keju cheddar parut
- 1 cawan susu segar
- 2 sudu besar mentega
- 1 sudu besar tepung jagung
- Garam dan lada hitam secukup rasa
Arahan
- Langkah 1: Didihkan air dalam periuk dan masukkan makaroni. Biarkan mendidih selama 8-10 minit sehingga makaroni empuk.
- Langkah 2: Tapis makaroni dan ketepikan.
- Langkah 3: Panaskan mentega dalam kuali dan masak daging cincang sehingga masak sepenuhnya.
- Langkah 4: Masukkan sos tomato, garam, dan lada hitam. Gaul rata sehingga campuran sebati.
- Langkah 5: Tambahkan susu segar dan tepung jagung. Kacau sehingga campuran menjadi kental dan tercampur rata.
- Langkah 6: Masukkan makaroni dan keju parut. Gaul rata sehingga makaroni terbalut dengan sos dan keju.
- Langkah 7: Tuangkan campuran makaroni ke dalam bekas yang sesuai dan taburkan keju parut di atasnya.
- Langkah 8: Bakar dalam oven pada suhu 200 darjah Celsius selama 15-20 minit atau sehingga keju meleleh dan permukaannya keperangan.
Masa penyediaan
Makaroni bakar cheese leleh boleh disediakan dalam masa 45 minit hingga 1 jam.
Pemakanan
Makaroni bakar cheese leleh boleh dihidangkan sebaik sahaja dikeluarkan dari oven. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan.
Tips
- Pastikan makaroni cukup empuk sebelum disatukan dengan sos dan keju.
- Gunakan keju cheddar yang berkualiti untuk hasil yang lebih enak dan leleh.
- Tambahkan lebih banyak rempah jika ingin hidangan yang lebih berperisa.
FAQ
- Soalan: Bolehkah saya menggunakan sos pasta sebagai pengganti sos tomato?
- Jawapan: Ya, tetapi rasa hidangan mungkin akan berbeza.
- Soalan: Bolehkah saya menggunakan keju mozzarella sebagai pengganti keju cheddar?
- Jawapan: Ya, tetapi keju mozzarella tidak akan memberikan rasa yang sama seperti keju cheddar.
- Soalan: Bolehkah saya menambahkan sayur-sayuran ke dalam hidangan ini?
- Jawapan: Ya, anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kacang polong, jagung atau cendawan.
- Soalan: Bolehkah saya menyimpan makaroni bakar cheese leleh di dalam peti sejuk?
- Jawapan: Ya, tetapi pastikan ia dikeluarkan dari peti sejuk dan dipanaskan semula sebelum dihidangkan.
- Soalan: Berapa lama ia boleh disimpan di dalam peti sejuk?
- Jawapan: Ia boleh disimpan selama 2-3 hari.