Kek Batik Indulgence Sedap Tanpa Telur

Kek batik indulgence adalah salah satu kegemaran ramai. Biasanya, kek batik yang kita lihat di kedai-kedai adalah menggunakan telur sebagai salah satu bahan utama. Namun, kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resipi kek batik indulgence yang sedap tanpa telur. Resipi ini sangat mudah dan cepat disediakan.

Bahan-bahan

• 300g biskut Marie
• 150g mentega
• 200g coklat masakan
• 1 tin susu pekat
• 2 sudu besar serbuk koko
• 2 sudu besar susu tepung
• 1 sudu teh esen vanilla
• 50g kacang almond (dihiris halus)

Arahan

1. Panaskan mentega dan susu pekat dalam kuali.
2. Tambahkan serbuk koko dan susu tepung ke dalam kuali. Kacau rata.
3. Masukkan coklat masakan ke dalam kuali dan kacau sehingga coklat cair dan sebati dengan campuran susu.
4. Tambahkan esen vanilla. Gaul rata.
5. Alaskan loyang dengan kertas minyak.
6. Letakkan biskut Marie dalam satu bekas dan hancurkan dengan menggunakan pengisar makanan.
7. Campurkan biskut yang telah dihancurkan dan hiris halus kacang almond ke dalam campuran coklat. Gaul rata.
8. Letakkan campuran kek batik dalam loyang dan padatkan dengan senduk. Sejukkan dalam peti sejuk selama 2-3 jam.

Cara Penyediaan

1. Panaskan mentega dan susu pekat dalam kuali.
2. +Tambahkan serbuk koko dan susu tepung ke dalam kuali. Kacau rata.
3. Masukkan coklat masakan ke dalam kuali dan kacau sehingga coklat cair dan sebati dengan campuran susu.
4. Tambahkan esen vanilla. Gaul rata.
5. Alaskan loyang dengan kertas minyak.
6. Letakkan biskut Marie dalam satu bekas dan hancurkan dengan menggunakan pengisar makanan.
7. Campurkan biskut yang telah dihancurkan dan hiris halus kacang almond ke dalam campuran coklat. Gaul rata.
8. Letakkan campuran kek batik dalam loyang dan padatkan dengan senduk. Sejukkan dalam peti sejuk selama 2-3 jam.

Masa Penyediaan

Masa penyediaan untuk kek batik indulgence sedap tanpa telur adalah kira-kira 20 minit. Selepas itu, kek perlu diletakkan dalam peti sejuk selama 2-3 jam.

Pemakanan

Kek batik indulgence sedap tanpa telur ini boleh dinikmati pada bila-bila masa. Ia sesuai untuk dihidangkan sebagai pencuci mulut selepas makan malam atau sebagai snek di waktu petang.

Tips

• Pastikan coklat masakan benar-benar cair sebelum dicampurkan dengan campuran susu.
• Letakkan kek batik dalam peti sejuk selama 2-3 jam supaya ia menjadi padat.
• Anda boleh menggantikan kacang almond dengan kacang lain seperti kacang pistachio atau kacang pecan.

FAQ

1. Bolehkah saya menggunakan biskut lain selain daripada biskut Marie?

Ya, anda boleh menggantikan biskut Marie dengan biskut lain seperti biskut Oreo atau biskut digestive.

2. Adakah saya perlu menambahkan gula dalam resipi ini?

Tidak, susu pekat sudah cukup manis untuk memberikan rasa manis pada kek batik.

3. Bolehkah saya menambahkan buah kering ke dalam kek batik?

Ya, anda boleh menambahkan buah kering seperti kismis atau cranberry ke dalam kek batik untuk memberikan rasa yang lebih segar.

4. Bolehkah saya menggunakan mentega tanpa garam?

Ya, anda boleh menggunakan mentega tanpa garam dalam resipi ini.

5. Berapa lama kek batik boleh disimpan dalam peti sejuk?

Kek batik boleh disimpan dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Pastikan ia disimpan dalam bekas yang kedap udara.