Kek Pisang Mudah: Resipi Terperinci

Kek pisang mudah adalah salah satu resipi kek yang paling popular di kalangan orang Malaysia. Ia mudah disediakan dan mempunyai rasa yang lazat. Dalam artikel ini, kita akan berkongsi resipi terperinci tentang bagaimana untuk menyediakan kek pisang mudah yang sedap.

Bahan

• 2 biji pisang yang sudah masak
• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan gula
• 1/2 cawan susu segar
• 1/4 cawan minyak masak
• 1 biji telur ayam
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 1 sudu teh kayu manis
• 1/2 sudu teh garam

Arahan

1. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
2. Sediakan loyang kek dengan meletakkan kertas pembakar di dalamnya.
3. Kupas pisang dan tumbuk hingga lumat.
4. Campurkan tepung gandum, baking powder, soda bikarbonat, kayu manis, dan garam dalam mangkuk.
5. Dalam mangkuk yang lain, pukul gula dan telur ayam hingga kembang.
6. Campurkan susu segar, minyak masak, dan pisang yang sudah ditumbuk ke dalam campuran telur.
7. Kacau campuran tepung ke dalam campuran pisang sedikit demi sedikit sehingga semua bahan sebati.