Resipi Donut Gebu

Nikmati donut gebu yang lembut serta enak dengan resipi ini!

Donut gebu adalah kegemaran ramai. Dengan resipi ini, anda boleh membuat donut gebu yang lembut serta enak di rumah.

Bahan:

• 500g tepung gandum
• 70g gula
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu besar serbuk penaik
• 2 biji telur
• 200ml susu segar
• 50g mentega
• Minyak masak secukupnya

Arahan:

1. Campurkan tepung gandum, gula, garam, dan serbuk penaik dalam mangkuk.
2. Dalam mangkuk yang lain, pukul telur dan susu segar hingga sebati.
3. Cairkan mentega dalam kuali kecil.
4. Campurkan campuran telur dan susu segar ke dalam campuran tepung. Gaulkan sehingga sebati.
5. Tambahkan mentega cair ke dalam campuran tepung. Gaulkan sehingga sebati.
6. Tutup mangkuk dengan kain basah dan biarkan adunan naik selama 1 jam.
7. Panaskan minyak dalam kuali.
8. Goreng donut sehingga kuning keemasan di kedua-dua belahnya.

Cara penyediaan:

1. Campurkan bahan dalam urutan yang disenaraikan di atas.
2. Gaulkan adunan sehingga sebati.
3. Biarkan adunan naik selama 1 jam.
4. Goreng donut sehingga kuning keemasan.

Masa penyediaan:

• Penyediaan: 15 minit
• Naikkan adunan: 1 jam
• Memgoreng: 10 minit
• Jumlah masa: 1 jam 25 minit

Pemakanan:

Sajikan donut gebu yang lembut serta enak dengan secawan kopi atau teh panas.

Tips:

• Pastikan semua bahan pada suhu bilik.
• Jangan terlalu banyak menguli adunan.
• Letakkan kain basah di atas mangkuk semasa adunan naik untuk memastikan ia tidak kering.
• Minyak perlu cukup panas sebelum menggoreng donut.
• Jangan terlalu lama menggoreng donut kerana ia boleh menjadi terlalu keras.

FAQ:

Soalan: Bolehkah saya menggunakan tepung naik sendiri untuk resipi ini?

Jawapan: Ya, anda boleh menggunakan tepung naik sendiri sebagai gantian serbuk penaik.

Soalan: Bolehkah saya menggunakan susu tepung sebagai gantian susu segar?

Jawapan: Ya, anda boleh menggunakan susu tepung yang telah dicairkan sebagai gantian susu segar.

Soalan: Bolehkah saya menggoreng donut dengan minyak zaitun?

Jawapan: Tidak disarankan untuk menggoreng dengan minyak zaitun kerana ia mempunyai titik asap yang rendah.

Soalan: Bolehkah saya menambahkan pewarna dalam adunan donut?

Jawapan: Ya, anda boleh menambahkan pewarna makanan dalam adunan donut.

Soalan: Bolehkah saya menyimpan donut gebu ini dalam peti sejuk?

Jawapan: Tidak disarankan untuk menyimpan donut gebu dalam peti sejuk kerana ia boleh menjadi keras.