Biskut Mentega Kacang: Resipi Mudah Dan Sedap

Biskut mentega kacang adalah salah satu jenis biskut yang paling disukai oleh ramai orang. Kekacangan yang lembut dan kepekatannya yang tepat membuat biskut ini sangat enak dimakan. Di sini, saya akan berkongsi resipi mudah dan sedap untuk membuat biskut mentega kacang.

Bahan

• 1 cawan mentega
• 1 cawan gula perang
• 1 cawan kacang tanah yang dikisar
• 2 cawan tepung gandum
• 1 sudu teh baking powder
• 1 biji telur

Arahan

1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
2. Alaskan loyang dengan kertas minyak.
3. Kacau mentega dan gula perang sehingga sebati.
4. Campurkan kacang tanah yang dikisar dan telur ke dalam adunan mentega.
5. Ayakkan tepung gandum dan baking powder ke dalam adunan dan gaul sehingga sebati.
6. Bentukkan adunan menjadi bulatan yang kecil dan letakkan di atas loyang yang telah dialaskan.
7. Padatkan biskut dengan menggunakan garfu.
8. Bakar selama 15-20 minit atau sehingga biskut kekuningan.

Masa Penyediaan

Masa penyediaan untuk biskut mentega kacang adalah kira-kira 30 minit termasuk masa untuk memanggang.

Pemakanan

Biskut mentega kacang sesuai dimakan pada bila-bila masa. Ia juga sesuai dijadikan sebagai snek atau hidangan penutup.

Tips

• Anda boleh menggunakan kacang tanah yang dibakar atau tidak dibakar untuk membuat biskut ini.
• Anda juga boleh menambahkan sedikit susu pekat manis ke dalam adunan untuk memberikan sedikit rasa manis.
• Jangan terlalu lama memanggang biskut kerana ia boleh menjadi terlalu keras dan kering.

FAQ

1. Bolehkah saya menggunakan mentega tanpa garam?

   Ya, anda boleh menggunakan mentega tanpa garam untuk membuat biskut mentega kacang.

2. Bolehkah saya menggunakan kacang tanah yang dikisar kasar?

   Ya, anda boleh menggunakan kacang tanah yang dikisar kasar atau halus untuk membuat biskut mentega kacang.

3. Adakah saya perlu memakai sarung tangan ketika membentuk adunan?

   Tidak, anda tidak perlu memakai sarung tangan ketika membentuk adunan. Namun, pastikan tangan anda bersih sebelum memulakan proses tersebut.

4. Bolehkah saya menambahkan kacang lain ke dalam adunan?

   Ya, anda boleh menambahkan kacang lain seperti almond atau kacang pecan ke dalam adunan biskut mentega kacang.

5. Bolehkah saya mengganti tepung gandum dengan tepung jagung?

   Tidak, anda tidak boleh mengganti tepung gandum dengan tepung jagung kerana ia akan mempengaruhi tekstur dan rasa biskut.