Biskut Cappuccino: Resipi Terperinci

Biskut cappuccino adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama secawan kopi atau teh pada waktu pagi atau petang. Dengan gabungan rasa kopi yang pekat dan manis, biskut ini pasti akan memikat selera anda. Berikut adalah resipi terperinci untuk anda cuba di rumah!

Bahan-bahan

• 150g mentega
• 100g gula perang
• 1 biji telur
• 2 sudu besar serbuk kopi
• 1 sudu kecil soda bikarbonat
• 225g tepung gandum
• 50g kacang almond yang dicincang
• Gula icing (untuk hiasan)

Arahan

1. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
2. Pukul mentega dan gula perang hingga sebati dan kembang.
3. Tambahkan telur dan pukul hingga sebati.
4. Campurkan serbuk kopi dan soda bikarbonat ke dalam campuran mentega dan gula perang.
5. Ayak tepung gandum dan campurkan ke dalam campuran tersebut sambil dikacau sekata.
6. Masukkan kacang almond yang dicincang dan gaul rata.
7. Bentuk adunan menjadi bulatan kecil dan letakkan pada loyang yang dialas dengan kertas minyak.
8. Bakar selama 12-15 minit atau sehingga biskut kekuningan.

Masa Penyediaan

Masa penyediaan untuk biskut cappuccino adalah kira-kira 30-45 minit, termasuk masa untuk membakar di dalam oven.

Pemakanan

Biskut cappuccino sesuai dimakan bersama-sama dengan secawan kopi atau teh pada waktu pagi atau petang. Ia juga sesuai dihidangkan semasa majlis atau acara khas.

Tips

• Jangan terlalu memproses adunan biskut atau ia akan menjadi keras.
• Jangan terlalu memampatkan adunan biskut atau ia akan menjadi terlalu padat.
• Untuk rasa kopi yang lebih pekat, tambahkan lebih banyak serbuk kopi.

FAQ

1. Bolehkah saya gunakan gula biasa sebagai pengganti gula perang?

Ya, anda boleh menggunakan gula biasa sebagai pengganti gula perang. Namun, rasa biskut mungkin akan berbeza sedikit.

2. Bolehkah saya gunakan kacang lain sebagai pengganti kacang almond?

Ya, anda boleh menggunakan kacang lain seperti kacang pistachio atau kacang hazelnut sebagai pengganti kacang almond.

3. Berapakah suhu oven yang sesuai untuk membakar biskut cappuccino?

Suhu oven yang sesuai adalah pada suhu 180 darjah Celsius.

4. Berapa lama masa yang diperlukan untuk membakar biskut cappuccino?

Masa yang diperlukan adalah kira-kira 12-15 minit atau sehingga biskut kekuningan.

5. Bolehkah saya memperbanyakkan resipi untuk membuat lebih banyak biskut?

Ya, anda boleh memperbanyakkan resipi dengan menggandakan bahagian-bahagian bahan yang diperlukan.