Bahan-Bahan : 300 gram ayam (pilih bagian dada) 1 btg serai 2 lmbr daun salam 2 cm lengkuas 350 ml air (kurleb) Bumbu halus : 1 siung bawang putih (uk.besar) 3 btr bawang merah 1/2 […]

Waktu Memasak: 20 minit Porsi: 5 orang Bahan-Bahan : 1/2 kg dada ayam Bumbu halus : 4 buah Bawang putih 4 buah Bawang merah 2 ruas Kunyit 1 ruas Jahe 1/2 sdm Ketumbar 1/4 sdm […]

Bahan-Bahan : Bahan rendaman : 1/2 kg dada ayam dipotong kecil-kecil 3 siung bawang putih dihaluskan 1 sdt lada bubuk 1 sdm garam 1 butir telur 2 sdm maizena Bahan untuk menggoreng : secukupnya Minyak […]

Bahan-Bahan : 250 gr fillet dada ayam (cincang kasar) 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah wortel uk sedang 4 butir telur (me: uk kcl) secukupnya Lada bubuk secukupnya Masako ayam Langkah […]

Bahan-Bahan : 250 gr ayam dada fillet, lalu gepuk agak pipih dg ulekan Bumbu rendaman : 1 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan tepung kering (campur jadi 1) : 5 […]

Bahan-Bahan : 6 buah sayap ayam bagian atas, cuci dan tiriskan 1 btr telor kocok lepas Bumbu halus 1 sdt garam 1/2 sdt merica 6 siung baput 1 cm ruas jahe Bahan pelapis sesuai selera […]

Waktu Memasak: 20 minit Porsi: 3 orang Bahan-Bahan : 3 potong ayam rebus, kaldunya jangan dibuang 1 wortel iris iris tipis 3 siung bawang putih geprek cincang 5 buncis potong secukupnya Kol 1/4 sndkt gula […]

Porsi: 5 orang Bahan-Bahan : 5 potong ayam kampung / setengah ekor 5 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 1 sdm garam atau sesuai selera 1 buah kunyit, kupas (+/- 3 cm) 1 ruas lengkuas […]

Bahan-Bahan : 1 ayam kampung yg muda, belah 2 memanjang 1 ruas jahe, kupas kulitnya n geprek 4 batang daun bw, ikat simpul 4 bw putih, geprek 1 sdm garam 1,5 l air 1 jeruk […]

Porsi: 3 orang Bahan-Bahan : beberapa potong ayam cabai merah bawang merah bawang putih kunyit kemiri daun bawang garam gula tomat atau rampai Langkah Memasak : 1. Kukus ayam, tiriskan 2. Haluskan semua bumbu. Dan […]

Bahan-Bahan : Bahan: Mie telor, ak pakai dara ku krn ga gampang lembek 1/2 Ayam fillet 10 Bakso Ayam yang uda jadi 1/2 Ceker Ayam 1 batang sereh 1 cm lengkuas geprek 3 lembar daun […]

Bahan-Bahan : fillet Ayam 1 wortel 1 nanas 1 bawang bombay 3 siung bawang putih 2 buah cabe merah 1 bungkus tepung serbaguna Merica Gula Garam Penyedap Saus tomat Saus sambal 1 sdm sesame oil […]