Resepi Woku Ayam Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Porsi: 5 orang

Bahan-Bahan :

1 kg ayam bumbui jeruk nipis dan garam boleh digoreng dulu
Bumbu halus: 5siung bawang merah 4siung bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas jahe 1ruas lengkuas 1ruas kunyit 8buah cabe merah keritin
7 bh cabe rawit
1 batang sereh
bumbu iris :
10 siung bawng merah
1 bh tomat
6 lembar daun jeruk
1 batang daun bawang
2 lembar daun pandan
1 ikat kemangi ambil daunnya saja
1 batng sereh digeprek
10 buah cabe rawit utuh

Langkah Memasak :

1. Tumis bumbu halus sampai kering dan wangi masukan irisan daun jeruk dan daun pandan lalu masukan ayam, beri air secukupnya lalu beri gula dan garam, koreksi rasa.. Lalu masukan irisan daun bawang, tomat, dan cabe rawit.. Setelah air agak menyusut masukan kemangi.. aduk sebentar lalu matikan api..

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *