Resepi Tongseng Daging Sapi Simple Dan Ringkas

Posted on

Waktu Memasak: 30 minit
Porsi: 5 orang

Bahan-Bahan :

200 gr daging sapi (potong dadu)
200 gr kol (iris tipis tipis)
3 butir tomat ijo potong potong
1 butir tomat merah potong potong
1 batang daun bawang potong serong
2 sdm kecap
1 bgks santan instan (saya pakai santan merk kara)
1 ltr air
secukupnya garam,gula&penyedap rasa sapi
3 lbr serai
3 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
2 cm lengkuas geprek
bumbu yg dihaluskan
4 btr bawang merah
4 butir bawang putih
3 btr kemiri
1 sdt lada
1 sdt ketumbar
1 cm kunyit
1 cm jahe
1/4 sdt jinten

Langkah Memasak :

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum,setelah itu masukkan serai,lengkuas,daun jeruk dan daun salam

2. Masukkan gula,garam dan penyedap lalu tambahkan air

3. Masukkan daging masak hingga matang lalu tambahkan santan instan dan koreksi rasa

4. Masukkan kol tomat dan daun bawang

5. Hidangkan selagi hangat dan beri bawang goreng

Resepi Tongseng Daging Sapi Simple dan Ringkas Step 1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *