Resepi Tim Daging (cincang) – Telor Simple Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

3 telur pisahkan putih dan kuningnya
250 gr daging sapi giling
3 siung bawang putih
Sedikit pala
Sejumput lada
Garam
2-3 sendok kecap manis, saya pakai tropicana
1 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
Air kaldu sapi

Langkah Memasak :

1. Tumbuk bawang putih, pala dan lada.. tumis sebentar sampai harum

2. Masukkan daging giling, masak sebentar saja sampai daging pucat, lalu bumbui garam, kecap, saus tiram. Koreksi rasa

3. Matikan api, masukkan minyak wijen.

4. Kocok putih telur yang sudah dibumbui garam, sedikit minyak wijen, dan lada sesuai selera, lalu masukkan tumisan daging tadi.. aduk hingga rata.. masukkan ke dalam wadah tahan panas

5. Terakhir.. taruh diatas adonan tadi, kuning telur. Tambahkan air kaldu sapi seruas jari / sesuai selera. Kukus 20-30menit

Resepi Tim Daging (cincang) – Telor Simple Dan Ringkas Step 1

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *