Resepi Sop Daging Penggugah Selera Simple Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

500 grm daging sop
1 liter air
1 1/2 buah kentang ukuran besar
1 buah wortel ukuran besar
10 buah bakso potong jadi 2
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1 sdt merica bulat
sedikit biji pala
1 buah tomat ukuran sedang
secukupnya daun bawang dan daun sledri
secukupnya garam dan gula
1/2 sdt kaldu bubuk jamur (optional)
bawang merah goreng

Langkah Memasak :

1. Cuci daging. Rebus dengan api kecil sampai daging empuk.

2. Selagi daging direbus. Kupas kentang, wortel daun bawang dan daun sledri potong-potong sisihkan. Iris bawang merah dan tomat sisihkan

3. Haluskan merica, biji paka, jahe dan bawang putih.

4. Setelah daging empuk masukan potongan kentang dan wortel yg telah dipotong-potong.

5. Setelah kentang dan wortel matang masukan irisan bawang merah dan bumbu yang telah dihaluskan. Masukan potongan bakso dan irisan tomat. Aduk-aduk beri garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Matikan api beri taburan daun sop dan bawang goreng

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *