Resepi Semur Ayam & Telur Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

5 potong daging ayam
5 butir telur rebus
Bumbu Halus :
1/2 sdt lada bubuk
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt garam
2 sdm gula merah
Secukupnya kaldu bubuk & kecap manis
Secukupnya air putih
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt pala bubuk
5 butir kemiri
2 lembar daun salam
1 batang serai memarkan

Langkah Memasak :

1. Tumis bumbu halus, serai & daun salam hingga harum. Masukkan telur & ayam, aduk hingga rata.

2. Tambahkan air, lalu masukkan gula, garam, kecap, pala bubuk, ketumbar & lada bubuk. Kemudian aduk rata, koreksi rasa & biarkan bumbu meresap. Hingga ayam & telur berwarna kecoklatan.

3. Sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *