Resepi Sambel Oncom Paling Sedap Dan Simple Aje

Posted on

Waktu Memasak: 15 minit
Porsi: 6 orang

Bahan-Bahan :

1 papan oncom
1 ikat kemangi
100 gram leunca
4 buah cabe hijau
2 ruas lengkuas
4 lembar daun jeruk
Bumbu halus :
3 buah bawang putih
5 buah bawang merah
4 buah cabe merah
2 buah cabe rawit
2 ruas kencur
2 buah kemiri
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Minyak untuk menumis

Langkah Memasak :

1. Siap kan kemangi, leunca dan oncom.

2. Bumbu di haluskan dengan blender atau di uleg. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan leunca,lengkuas, daun jeruk, dan irisan cabe hijau besar. Masak hingga layu.

3. Masukan oncom kedalam tumisan, masukan kemangi dan tumis hingga matang.

4. Tambahakan garam dan kaldu bubuk kemudian koreksi rasa.

5. Sambel oncom siap disajikan

Resepi Sambel oncom Paling Sedap dan Simple Aje Step 1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *