Resepi Sambal Kerang Paling Sedap Dan Simple Aje

Posted on

Bahan-Bahan :

250 gram kerang dara kupas
1 serai geprek
2 lembar daun jeruk
1 ruas jahe keprek
1 bungkus masako ayam
1 sdt gula pasir
50 ml air
minyak untuk menumis
bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 cabe merah
8 rawit merah
1 sdm gula merah

Langkah Memasak :

1. Goreng kerang dara sampai airnya hilang, tiriskan

2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, jahe. Masukan gula dan masako, tes rasa. Masukan kerang, tumis sebentar, masukan air.. tumis sampai air kering (air utk memastikan kerang masak sempurna). Sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *