Resepi Pepes Ayam Presto Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

500 gr ayam
daun pisang potong 5 bagian
1 buah telur
1 ikat daun kemangi
5 serai (digeprek)
5 potongan lengkuas (digeprek)
1 sendok teh garam halus
1/2 st merica bubuk
1/2 st masako
《《bumbu halus》》
4 siung bawang merah
5 siung bawang putih
12 buah cabe keriting
5 buah cabe rawit
2 buah kemiri
1 kuku jahe
500 gr ayam
daun pisang potong 5 bagian
1 buah telur
1 ikat daun kemangi
5 serai (digeprek)
5 potongan lengkuas (digeprek)
1 sendok teh garam halus
1/2 st merica bubuk
1/2 st masako
《《bumbu halus》》
4 siung bawang merah
5 siung bawang putih
12 buah cabe keriting
5 buah cabe rawit
2 buah kemiri
1 kuku jahe

Langkah Memasak :

1. Potong ayam beberapa bagian (kecil-kecil)

Resepi Pepes ayam presto Mudah Sedap dan Ringkas Step 1

2. Kocok lepas telur. campurkan ke ayam, lalu campurkan juga bumbu halus. tusuk-tusuk ayam dengan garpu agar bumbu meresap kedam ayam

Resepi Pepes ayam presto Mudah Sedap dan Ringkas Step 2

3. Bagi ayam menjadi lima bagian. tambahkan daun kemangi. serai. dan laos.

Resepi Pepes ayam presto Mudah Sedap dan Ringkas Step 3

4. Bungkus dengan cara seperti digambar. agar adonan tidak tumpah saat dikukus

Resepi Pepes ayam presto Mudah Sedap dan Ringkas Step 4

5. Kukus dalam panci presto selama 15 menit terhitung setelah panci berdesir. lalu angkat dan sajikan

Resepi Pepes ayam presto Mudah Sedap dan Ringkas Step 5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *