Resepi Patin Bakar Celup Acar Mangga Muda Simple Dan Ringkas

Posted on

Porsi: 2 orang

Bahan-Bahan :

2 potong Ikan patin
3 bawang putih
1 buah mangga kecil
1 bawang merah
2 cm jahe
5 cabe rawit
2 lmbar daun jeruk(di iris tipis)
Secukup nya:garam dan asam jawa
Secukup x:saus sambal.tomat.tiram
Kecap manis dan minyak goreng

Langkah Memasak :

1. Cuci bersih ikan. aduk bersama garam dan asam jawa

2. Olek bumbu halus bawang.jahe.dan cabe.

3. Taruh bumbu di wadah.tmbah kan saus sambal,tomat,tiram,kecap manis dan sedikit minyak goreng.taburi irisan daun jeruk.aduk rata

4. Bakar ikan di bara api.sambil olesi sedikit demi sedikit bumbu

5. Smbil nunggu ikan nya matang.bikin acar mangga nya dlu.aduk garam dan vitsin.beri sedikit air.dan tmbah kan irisan mangga muda.

6. Nah klo ikan nya sudah matang.campur dgn acar mangga muda.sajikan selagi panas.selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *