Resepi Mujaer Saos Tiram Paling Sedap Cubalah

Posted on

Waktu Memasak: 30 minit
Porsi: 4 orang

Bahan-Bahan :

2 ekor mujaer ukuran sedang
300 ml air
Minyak goreng
Bahan saos :
1/2 bh bawang bombay
4 siung bawang putih
1/4 bh paprika merah
1/4 bh paprika kuning
6 sdm saos tiram
1 sdt garam
1/2 sdt gula
Penyedap (optional)

Langkah Memasak :

1. Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis, sisihkan.

2. Goreng ikan sampai kecoklatan, sisihkan.

3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan paprika tumis lagi smpai paprika layu.

4. Masukkan saos tiram kemudian air, biarkan mendidih.

5. Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap pd ikan. Sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *