Resepi Mie Ayam Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Porsi: 6 orang

Bahan-Bahan :

1 bks mie basah isi 6 gulungan mie
350 gr ayam cincang
bumbu halus
4 siung bw.merah
3 siung bw.putih
1 ruas jahe dan kunyit
bumbu lain
2 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram (klo ada)
4 sdm kecap manis
secukupnya lada bubuk
secukupnya ketumbar bubuk
secukupny garam
secukupny kaldu ayam bubuk
air dan minyak
2 lembar daun bawang
pelengkap sawi hijau

Langkah Memasak :

1. Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan air kira2 1/2 gelas beling

2. Masukan ayam kdlam tumisan aduk2 terus sampai ayam menyatu dgn bumbu tambahkan kecap asin manis saus tiram minyak wijen garam kaldu bubuk dan daun bawang

3. Masak sampai air surut dan berminyak tambahkan air lg (sesuai selera yaa mau ada kuah ayam ny ato kering)

4. Penyajian d dlm mangkuk isi sedikit minyak wijen 1 sdm kuah ayam aduk2 tambahkan mie yg sudah d rebus aduk sampai mie basah dgn minyak

5. D atas mie Tambahkan ayam dan sawi hijau.selesai

6. Note..bisa d tambah bw goreng pangsit bakso dan kuah sesuai selera..

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *