Resepi Labu Siam Tumis Daging Simple Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

3 buah labu siam ukuran kecil
75 gr daging kisi
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
4 buah cabe merah besar
secukupnya garam
secukupnya gula
secukupnya merica
100 ml air kaldu
1 sdm margarin

Langkah Memasak :

1. Iris tipis memanjang labu siam,lalu rendam dalam air garam. Agar getahnya keluar.

2. Rebus daging kisi,lalu potong kotak2.

3. Iris bawang putih,bawang merah,dan cabai.

4. Panaskan margarin,masukkan bumbu iris dan daging,tumis hingga bumbu layu.

5. Lalu masukkan labu siam yg sudah ditiriskan,aduk rata.

6. Masukkan air kaldu sisa rebusan daging sekitar 75-100 ml atau setengah gelas. Bisa ditambah,sesuai selera. Masukkan garam,gula dan merica. Aduk rata. Biarkan hingga labu siam layu. Atau airnya menyusut.

7. Sajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *