Resepi Kue Cucur Paling Sedap Cubalah

Posted on

Bahan-Bahan :

250 gr tepung beras
200 gr tepung terigu
250 gr gula merah
90 gulpas
1/2 sdt garam
1 sdt vanili
400 ml air +-

Langkah Memasak :

1. Gula merah +gula pasir dan daun padan + 200 ml air,saring dinginkan

2. Tepung terigu+ tepung beras+garam+vanili aduk rata tambahkan sisa air sampai adonan padat

3. Lalu tambahkan larutan gula sedikit demi sedikit sampai,aduk sampi rata gunakan whisk biar tidak bergerinjil2 lalu diamkan sampai 1 jam

4. Siapkan wajan lengkung anti lengket tuang minyak sedikit saja

5. Goreng 1 centong sayur dalam minyak panas dengan api tidak terlalu besar

6. Setelah pinggirnya keriting tusuk tengahnya dengan lidi biar bagian dalam juga matang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *