Resepi Kerapu Acar Kuning Simple Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

2 ekor kerapu ukuran sedang
2 buah wortel
5 buah timun
2 buah cabe hijau besar
2 buah cabe merah besar
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit
3 butir kemiri
secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula
2 sdt Cuka makan
Minyak untuk menumis

Langkah Memasak :

1. Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis, cuci berwih lalu beri garam kmudian di goreng sampai matang

2. Iris timun, wortel, cabai hijau dan merah memanjang

3. Haluskan bumbu bawang merah, putih, kemiri, dan kunyit, tumis dengan 4sdm minyak sampai harum

4. Masukkan wortel sampai setengah matang, masukkan timun dan cabai merah dan hijau

5. Masukkan garam, gula, penyedap secukupnya, laku tambahkan cuka

6. Masak hingga matang, jangan lupa dicicipi sebelum diangkat

7. Tata ikan dan acar kuning di atas piring, enaknya di santap hangat

8. Selamat mencoba, semoga bermanfaat…

9. Terima kasih

Resepi Kerapu Acar Kuning Simple Dan Ringkas Step 1

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *