Resepi Ikan,ceker Sayur Asem Daun Kemangi Paling Sedap Dan Simple Aje

Posted on

Bahan-Bahan :

250 grm ikan gembung puring potong cuci bersih
250 grm ceker ayam potong cuci bersih
500 ml air
100 grm daun kemangi cuci bersih
1 btng sereh
1 ruas lengkuas
2 lmbr daun salam
2 lmbr daun jeruk
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Penyedap rasa
2 bh asam sunti
Bumbu yg di haluskan
2 bh bawang putih
4 bh bawang merah
100 grm cabe merah
10 bh cabe rawit kecil
3 bh kemiri
2 bh tomat

Langkah Memasak :

1. Masukkan air di dalam kuali beserta bumbu yg sudah dihaluskan,daun salam,sereh,lengkuas,gula,garam dan penyedap rasa secukupnya biarkan sampai mendidih

2. Setelah mendidih masukkan ikan dan ceker,potong dadu2 tomat lalu masukkan juga asam sunti biarkan airnya sampai mengental dan ikan,cekernya sudah matang baru masukkan daun kemangi yg sudah di cuci bersih aduk pelan2 lalu matikan kompor siap di sajikan bersama keluarga anda 😁

3. NB = terimakasih sudah berkunjung dan mohon maaf jika ada kesalahan dalam penyampaian happy cooking mom’s 👧🍳🍔🍝🍜🍤🍣🍱🍚🍗

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *