Resepi Gulai Cumi Isi Telur Puyuh Paling Sedap Cubalah

Posted on

Porsi: 3 orang

Bahan-Bahan :

5 ekor cumi
10 telur puyuh
tomat
1 santan kara
sere
cabe hijau
cabe merah
lidi
bawang merah
bawang putih
kemiri
kunyit
jahe
lengkuas
ketumbar
merica
garam
gula
cabe rawit

Langkah Memasak :

1. Rebus telur puyuh.

2. Bersihkan cumi, cuci bersih. Masukan telur puyuh kedalam kedalam cumi, tusuk pakai lidi. Rendam dalam air panas selama 5 menit.

3. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dll tambahkan sere dan tomat cabe merah, cabe hijau, aduk sampai aroma harum.

4. Tambahkan santan dan air tunggu sampai mendidih lalu masuk an cumi.

5. Coba rasa, tunggu sampai kuahnya menyusut.

6. Siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *