Resepi Egg Chicken Roll Ala Hokben Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Waktu Memasak: 45 minit

Bahan-Bahan :

Bahan isian:
250 gr ayam giling
1 butir putih telur
1/2 sdm maizena
1/2 sdm tapioka
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt minyak wijen
1/2 sdt kecap asin jepang
4 siung bawang putih, haluskan
Bahan kulit:
2 butir telur utuh
1 butir kuning telur
4 sdm terigu
1/2 sdm maizena
Sedikit garam
50 ml air
1 sdm mentega cair

Langkah Memasak :

1. Buat bahan isian dengan mencampur semua bahan sampai rata, sisihkan simpan dalam kulkas

2. Buat bahan kulit: kocok telur tambahkan bahan2 lainnya dan campur sampai rata

3. Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan kulit dan ratakan di teflon

4. Masak sebentar sampai matang, angkat

5. Ambil satu kulit yang sudah matang, susun isian kemudian gulung dan bungkus menggunakan aluminium foil

6. Kukus chicken roll sekitar 20-30 menit

7. Setelah matang, angkat dan potong serong

Resepi Egg chicken roll ala Hokben Mudah Sedap dan Ringkas Step 1

8. Goreng chicken roll sampai kecoklatan

9. Apabila belum mau dimakan, chicken roll yang sudah dikukus bisa disimpan di kulkas/freezer

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *