Resepi Bakso Ayam Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

500 gr daging ayam giling
9 sdm tepung tapioka
1 sdm agar-agar plain
2 butir putih telur
130 gr es batu
1/2 sdm baking powder
1 sdm lada bubuk
garam secukup nya
air utk merebus bakso

Langkah Memasak :

1. Blender jadi satu daging ayam giling, putih telur, es batu,, garam, agar-agar dan lada bubuk.

2. Setelah tercampur rata, masukkan tepung tapioka dan baking powder. Aduk sampai rata.

3. Panaskan air sampai mendidih. Setelah didih, kecilkan api.

4. Cetak bakso (menggunakan jari) masukkan ke dalam air yg telah mendidih.

5. Sampai mengapung, lalu tunggu hingga 1-2 menit lalu angkat dan tiriskan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *