Resepi Ayam Geprek Ori Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

ayam bagian dada, cuci
5 siung bawang putih
merica bubuk
tepung bumbu
3 buah cabe rawit setan
4 buah cabe merah keriting
secukupnya garam
secukupnya minyak
secukupnya air

Langkah Memasak :

1. Uleg, 4 siung bawang putih dg sedikit garam

2. Rebus ayam dg ulegan bawang putih. masukkan merica bubuk. rebus sampai empuk. sisihkan.

3. Taruh tepung bumbu dlm piring ceper, masukan ayam yg sdh direbus, remas2 agar tepung menempel.

4. Panaskan minyak goreng dlm wajan. goreng sebentar saja. sisihkan.

5. Uleg, cabe & 1 siung bawang putih & tambahkan sedikit garam. uleg sampai halus.

6. Masukkan ayam goreng tepung diatas cobek, tekan2 dg ulegan (geprek).

7. Siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *