Resepi Acar Timun Wortel Buncis Simple Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

2 buah timun potong korek api (buang biji nya) kupas kulit nya
2 buah wortel potong korek api (kupas kulit nya)
1/4 bunces potong sama panjang dengamn (timun wartel)
10 biji cabai rawit (buang tangkai nya)
2 lembar daun salam
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 cm kunyit
1/2 cm jahe
1 sdm asam jawa
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula
1 sdt garam
4 sdm minyak untuk menumis
40 ml air

Langkah Memasak :

1. Potong timun wortel buncis potong korek api.. Lalu haluskan semua bumbu kecuali cabai dan daun salam

2. Lalu tumis bumbu halus daun salam cabai rawit asam jawa lada gula garam tambahkan air lalu tumis sampai wangi

3. Lalu masukan wortel masak sampai layu lalu masukan buncis dan timun masak sampai matang -+ 15 menit

4. Jika sudah matang angkat dan sajikan

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *