Resepi Acar Ala Fm (bengkuang, Nanas, Wortel,timun) Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Waktu Memasak: 90 minit
Porsi: 12 orang

Bahan-Bahan :

1 kg mentimun
4 buah wortel ukuran sedang
2 buang bengkuang ukuran sedang
1 buah nanas
13 buah cabe rawit
4 buah cabe merah
secukupnya garam
secukupnya gula
3 sdm cuka / air perasan jeruk nipis
100 ml air hangat

Langkah Memasak :

1. Kupas mentimun, bengkuang, wortel, nanas Lalu cuci, dan tiriskan, potong sesuai selera.

2. Kupas bawang merah, siangi cabe merah dan rawit, lalu cuci potong2,

3. Aduk semua sayuran dan buah hingga rata, aduk gula dan garam dalam air hangat hingga larut tambahkan cuka atau air perasan jeruk nipis, tabur cabe dan bawang yang telah di iris, aduk rata Lalu siram dengan larutan (gula+garam) cuka, icip rasa bila sudah pas diamkan kurang lebih 1 jam, lalu acar siap disajikan Selamat menikmati..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *