Resepi: Ringkas Gulai Masam Patin Tempoyak

Enak, Lazat, Simpel dan Mudah

Gulai Masam Patin Tempoyak.

Gulai Masam Patin Tempoyak Anda dapat memasak Gulai Masam Patin Tempoyak gunakan 9 bahan dan 4 langkah. Bagaimana cara membuat nya.

Bahan memasak Gulai Masam Patin Tempoyak

  1. Persiapan 1 of ekor ikan patin (potong dan bersihkan menggunakan limau).
  2. Persiapan 2 of cili besar merah.
  3. Siapkan 12 of cili melaka.
  4. Siapkan 1 of inci kunyit hidup.
  5. Persiapan 2 of jeping asam keping.
  6. Anda membutuhkan 180 gm of tempoyak.
  7. Siapkan of Air.
  8. Siapkan Daun of kesom.
  9. Persiapan of Garam.

Gulai Masam Patin Tempoyak langkah langkah

  1. Sediakan bahan bahan yang hendak dimasak.Ikan patin ni saya beli ikan yang diternak dalam sungai pahang.Kami panggil patin sangkar dan rasanya lebih sedap berbanding ikan patin yang dibeli di pasaraya..
  2. Tumbuk kunyit,cili besar dan cili melaka hingga lumat.Kemudian masukkan kedalam periuk.Masukkan juga tempoyak.Jika tempoyak manis masukkan asam keping kalau tempoyak masam jangan masukkan asam keping ye nanti terlalu masam pula.Kemudian masukkan air setenggah periuk dan daun kesom.Masak kuah hingga mendidih..
  3. Apabila kuah dah masak masukkan pula ikan dan perlahankan api.Masak sehingga ikan masak lebih kurang 15 minit.Kemudian perasakan dengan garam..
  4. Apabila sudah siap boleh lah dihidangkan..