Kenali tentang Vanilla Muffin
Vanilla Muffin adalah sejenis pastri yang sangat popular di seluruh dunia. Muffin ini mempunyai rasa yang lembut dan lezat dengan aroma vanila yang menyegarkan. Ia merupakan hidangan yang sesuai dimakan pada bila-bila masa seperti sarapan, rehat petang atau sebagai snek ringan.
Bahan-Bahan
- 1 1/2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan gula
- 2 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 cawan susu
- 1/4 cawan minyak sayuran
- 1 biji telur
- 2 sudu teh esen vanila
Arahan
- Preheat oven pada suhu 200 darjah Celsius.
- Sediakan loyang muffin dengan meletakkan kertas muffin pada setiap ruang muffin.
- Campurkan tepung gandum, gula, baking powder dan garam di dalam mangkuk.
- Campurkan susu, minyak sayuran, telur dan esen vanila di dalam mangkuk yang lain.
- Pindahkan campuran susu ke dalam campuran tepung gandum dan kacau sehingga sebati.
- Isi setiap cawan muffin dengan campuran hingga 3/4 penuh.
- Bakar dalam oven selama 15-20 minit atau sehingga permukaan muffin keperangan dan bulat.
- Keluarkan muffin dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.
Cara Penyediaan
- Preheat oven pada suhu 200 darjah Celsius.
- Sediakan loyang muffin dengan meletakkan kertas muffin pada setiap ruang muffin.
- Campurkan tepung gandum, gula, baking powder dan garam di dalam mangkuk.
- Campurkan susu, minyak sayuran, telur dan esen vanila di dalam mangkuk yang lain.
- Pindahkan campuran susu ke dalam campuran tepung gandum dan kacau sehingga sebati.
- Isi setiap cawan muffin dengan campuran hingga 3/4 penuh.
- Bakar dalam oven selama 15-20 minit atau sehingga permukaan muffin keperangan dan bulat.
- Keluarkan muffin dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.
Masa Penyediaan
Masa penyediaan untuk Vanilla Muffin adalah sekitar 30 minit, termasuk masa memasak dalam oven.
Pemakanan
Vanilla Muffin boleh dimakan pada bila-bila masa sebagai snek ringan atau sebagai hidangan sarapan atau rehat petang.
Tips
- Guna kertas muffin untuk memudahkan proses penyediaan muffin.
- Agak-agakkan jumlah esen vanila yang ditambahkan untuk memastikan rasa vanila tidak terlalu kuat.
- Simpan muffin dalam bekas kedap udara untuk menjaga kesegaran dan kelembapan.
FAQ
1. Berapa lama muffin boleh disimpan?
Muffin boleh disimpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 2-3 hari atau dalam peti sejuk selama seminggu.
2. Bolehkah saya menggantikan esen vanila dengan sesuatu yang lain?
Ya, anda boleh menggunakan esen perisa lain seperti esen koko atau esen strawberi untuk memberi rasa yang berbeza.
3. Adakah muffin ini sesuai untuk pelbagai peristiwa?
Ya, Vanilla Muffin adalah hidangan yang sesuai dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk pelbagai peristiwa seperti majlis sarapan atau rehat petang.
4. Adakah saya perlu menggunakan susu separuh atau susu cair?
Anda boleh menggunakan mana-mana jenis susu yang disediakan seperti susu separuh atau susu cair.
5. Bagaimana jika muffin tidak mengembang semasa memasak?
Pastikan anda mengukur bahan-bahan dengan betul dan menggunakan tepung gandum yang segar. Jangan terlalu banyak mengacau campuran sehingga ia menjadi lemau.
